超软营养紫薯早餐包做法 一看就能学会的美食

作者:美食小拼盘 06-30阅读:2117次

烘焙里面,我比较喜欢面包,每次开烤,淡淡的面包香味飘荡在房间里,闻着都心情好。再加上天然之林的紫薯馅料,无糖,无添加,用过之后保你会喜欢,细腻、顺滑,淡淡的甜味,让人吃得更健康。

这款面包,用植物油代替了黄油,真的是超级健康呢。

用料

餐包粉 500g

水 240g

紫薯泥 一包

油 30g

盐 1g

酵母 5g

步骤

1.所有的食材准备好

2.除紫薯泥外,将所有的食材放入面包桶

3.设置发面程序,将面团发酵好

4.发酵好的面团取出

5.放入撒了干粉的面板上排气后,分成一样大小的剂子

6.取一个剂子,擀平,将稀释的紫薯泥均匀地抹在上面

7.卷起来,放入面包模具

8.发酵至两倍大,表面刷一层

9.将面包放入烤箱,180度烤15分钟即可

10.香喷喷的紫薯面包卷开吃啦。

11.装盘上桌

小贴士

1、紫薯泥也可以直接抹上去,但是比较厚,我加点水稀释后更好操作,吃起来也非常湿润。

2、如果不刷蛋液,烤好后刷上一层融化的黄油也很漂亮哦。