【制作方法】
第一步：准备披萨皮，高筋粉，酵母，植物油，盐，白糖，土豆 ，蒜，黄油，牛奶，白胡椒粉，芝士，备用
第二步：先把披萨皮揉成面团，放置温暖处发酵
第三步：土豆去皮，洗净，切薄片
第四步：碗中放入奶油，再加入牛奶，加入土豆 ，放入盐，白胡椒粉，搅拌均匀
第五步：锅内倒入黄油，放入蒜末炒至金黄色，加入土豆奶油混合物，小火慢炖
第六步：披萨饼擀成9寸，放入披萨盘
第七步：放入烤箱中层烤5分钟，上下火，5分钟后取出，叉空
第八步：加入炖好的土豆奶油混合物，铺平，加入奶酪，烘烤15-20分钟
第九步：取出，开吃
