又到准备吃晚饭的时候来了,今天给大家分享一道风味铁板豆腐的做法,这是一道非常美味的街边小吃。蛮口香嫩美味,非常好吃,学着做一下吧!
制作步骤:1、准备嫩豆腐一块
2、首先拿个空碗调一个酱汁(加一点蒜蓉辣酱,一点韩国辣椒酱,一点海鲜酱,一点辣椒油,一点熟芝麻孜然)接着把酱汁搅拌均匀备用
3 、然后把豆腐改刀切成大小均匀的块,接着在豆腐块的中间划两刀(两头不要划断哦),这样能更好的入味
4、起锅热油,然后把豆腐一片一片的放进去,小火煎至两面呈金黄色
5、然后把调好的酱汁均匀的刷在豆腐上
6、最后在豆腐表面撒一些香葱沫就可以出锅开吃啦!