你还在吃街边小摊的酱香饼吗？是不是觉得不太干净、不太安全，但是自己又不会做，或者做不出那种感觉来，那么按着这个方法试一试吧！！
原料：辣酱、豆瓣酱、酱油、糖、甜面酱、食用油、蒜末、葱段、面粉一碗。
做法：
1.和面。在盆里放好面粉，边添加开水边用筷子搅拌。
2.揉成不粘手的面团就好了，稍微软一点，盖上盖子，自然醒10几分钟。
3.制酱。把上边的酱料都是1勺左右和糖放到一起搅拌。按着口感走，喜欢什么就多放点。
4.. 锅放油大概两勺吧别太少，油热了炒蒜末，炒金黄色香香的再放葱。
5.葱蒜炒好了就放酱吧，小火熬到冒泡泡就可以了。酱就可以了。
6.把弄好的面分成四份揉圆一点赶开，先赶圆，上面涂食用油。
7. 饼铛用中火，放油，热了之后把饼铺进去，刷酱，第一次少刷一点，刷满就好。
8.然后刷第二次酱，再烤一会儿就好了。
注：和面用的水一定要是开水，这样和出来的面才有劲道。
