这是做好的面，这种面叫什么也没深究，味道还是可以的
前天晚上剩的两个面团，昨天中午做西红柿鸡蛋面吃掉一块，还剩下一块，今天就把它吃了吧。
感恩有食物滋养我的身体，所以我认为浪费是不可饶恕的！
前晚包饺子剩下的最后一块面团
材料：面团 面粉 大蒜 食用油 盐 醋 味极鲜 蔬之鲜 油泼辣子 开水 香菜 香葱 菠菜
擀面，切面，吃这种面我喜欢宽宽的面，所以面切的很宽
切得面比男士的皮带还宽一些
切完抻开
一人份食量，我用了三瓣蒜，弄成蒜泥。
嫌占地儿，家里没买蒜臼子，就用这个弄成蒜泥
其实我认为还是蒜臼子捣出的蒜泥会更好。
这东西弄出来的蒜泥这样的，比不上蒜臼子啊
弄好的蒜泥放到碗里
起锅开火，放一些食用油，冒烟，关火！
用热油浇蒜泥
搅拌一下，蒜泥和热油融合
根据自己口味，加盐。
别多了，一会还放味极鲜呢
加醋。米醋、陈醋、甜醋都可以，品种和多少根据个人口味就好。
我喜欢酸一点，我就加了不少的米醋
加一点蔬之鲜。您也可以加味精、鸡精、鸡粉之类的，我家里没味精和鸡粉，只有蔬之鲜，为了提一提鲜味嘛，没有特别的限定。
一点就行
放一点味极鲜。（生抽也行，老抽就不好了）
可别倒猛了，不然蘸汁废了，又得从来。别问我是怎么知道的/(ㄒoㄒ)/~~
油泼辣子，加多加少依然根据自己口味。油泼辣子可以自己做，也可以从超市买。
我是加了不少
香菜和香葱切碎，放入碗里，然后加开水，搅拌匀。蘸汁就做好了。不喜欢香菜和香葱可以不加。（蒜也不喜欢吃( ⊙ o ⊙ )？那就没办法吃这种面食了O__O "…）
刚吃完，看见这图片，口水又流了(¯﹃¯)
然后。。。然后起汤锅，煮面，煮两开，加菠菜，捞面。
请原谅我忘了拍照了。唉。。。煮面的图大家脑补吧。。。。/(ㄒoㄒ)/~~
这就成了
面碗里放些水，不然一会吃着吃着面就坨了。
宽面条，蘸汁吃
酸、辣、香，味道还是不错的
刚才一边吃一边想，回头买点熟芝麻，撒一些放进蘸汁里，口感会不会更丰富呢。
家庭做法，仅供参考
