孩子爱吃什么菜？当然是好吃又美味的菜肴，如果做了孩子不喜欢吃的菜肴，就算营养价值再高，他也不爱吃。这些孩子爱吃的家常菜，赶快来学着做做吧！美味又简单，还营养十足。
1、五彩牛肉粒
食材：牛里脊200克、豌豆200克、红椒半个、黄椒半个、姜2片、干辣椒数个、香蒜辣椒酱2、料酒、生抽、干淀粉、蚝油、盐
做法：
1.将牛里脊洗净切成小丁，放入碗中
2.倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀，腌制10分钟
3.豌豆去皮洗净，放入沸水中烫熟，捞出后沥干备用
4.红、黄椒洗净去籽切成小丁
5.炒锅中倒入油，待7成热时，放入干辣椒和姜片爆香
6.放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入豌豆和红黄椒丁
7.再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅
2、腰果虾仁
食材：虾仁200克、腰果仁50克、葱花、蒜片、姜各2克、鸡蛋30克
调料：料酒25克、醋15克、盐2克、味精7克、水淀粉25克、香油10克、高汤少许
做法：
1.将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线
2.取出蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀
3.将虾仁放蛋白中，抓匀糊，微拌一下
4.锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着
5.再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油
6.原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤
7.倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即可
3、嫩炸牛肉
食材：嫩牛肉250g、油、盐、胡椒粉、老抽少许、淀粉、孜然芝麻
做法：
1.将牛肉洗净切成薄片，用水反复冲洗去掉血水
2.洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟
3.腌好后再加入淀粉用手抓匀
4.在将油烧至七成热时把牛肉放入滑散
5.炸几分钟牛肉变色且炸透后捞出装盘
6.最后撒上孜然芝麻即可食用
4、香煎土豆饼
食材：土豆、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、韭菜、米饭、淀粉、盐、鸡精
做法：
1.将土豆、胡萝卜切丝，火腿肠、韭菜切末放入盆中
2.加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀，调成土豆面糊
3.锅内热油，倒入适量调好的面糊，用勺子摊平成饼状
4.煎至其底部凝固，翻个面后以中小火继续煎
5.煎至双面呈金黄色，出锅切块即可
5、五彩土豆泥
食材：土豆600克、玉米1/3勺、青豆1/3勺、火腿1/2勺、盐少许、胡椒粉少许
做法：
1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥
2.在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里
3.炒一小会至快熟时，转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀、
4.将所有混合物再炒一小会儿
5.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可出锅
6、糖醋里脊
食材：猪里脊肉250克、白糖25克、面粉10克、绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克、精盐1克
做法：
1.将里脊肉切成大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗
2.放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用
3.酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用
4.炒锅置中火烧热，下菜油烧至六成热时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出
5.待油温升至七成热时，复炸1分钟，捞出沥油
6.锅内留底油，放入葱段，煸出香味，肉块下锅
7.迅速将调好的汁冲入锅内，颠翻炒锅
8.待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可
7、清蒸大虾
食材：白虾12只、葱2支、姜5片、米酒2大匙、盐少许
做法：
1.白虾洗净后剪去须与头上的尖刺
2.葱白用刀轻拍后切段，姜切薄片备用
3.将白虾、葱段、姜片、米酒放入调里盆中拌匀，放入冰箱醃约半小时
4.虾取出后加入少许盐拌匀，电锅外锅再加半杯水，蒸约6分钟
5.取出后拿一浅盘将虾子排列整齐即可上桌
8、日本豆腐蒸虾仁
食材：日本豆腐1袋、黄瓜半根、鲜虾10只、酱油、淀粉
做法
1.鲜虾清洗后挑出虾线去除表壳，加盐、料酒腌一下
2.用刀把豆腐从中间切开，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上
3.将豆腐切成1厘米厚度的薄片，均匀摆入盘中，在豆腐表面各放一只虾仁
4.在豆腐上撒少许盐，准备入锅蒸，锅中水开后蒸五分钟即可
5.把盘中蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀
6.把水淀粉倒入锅中，加入少许酱油，调成薄薄的芡汁
7.在虾仁上放上黄瓜丁点缀下，把芡汁浇在蒸好的豆腐虾仁上即可
