铜锣烧食材介绍
鸡蛋两个，低筋面粉120克，白糖60克，牛奶30克，玉米油10克，豆沙适量，蜂蜜20克，泡打粉1克，小苏打1克，
铜锣烧的做法步骤
1、两个鸡蛋打入盆中。
2、加糖搅拌均匀。
3、加入蜂蜜。
4、搅拌均匀。
5、筛入低粉。
6、搅拌均匀。
7、加入牛奶。
8、搅拌均匀。
9、加入玉米油。
10、搅拌均匀，呈细腻的可流动的状态。
11、盖上盖子静置20分钟。
12、舀起一勺面糊放在不粘锅中央，小火加热。
13、加热至面糊底层凝固，上面冒泡泡。
14、翻面，继续小火加热半分钟，至小饼两面都熟。
15、依次做好所有的小饼。
16、取一片小饼，在内部抹上豆沙。
17、再覆盖上另一片小饼。
18、这就可以吃啦。
小窍门
烙的时候一定要用小火。
