鸡蛋在日常生活中我们都会用到，无论是用来炒着吃，煎着吃，烧汤，白煮，每样都有其独特的好吃的的风味。鸡蛋的做法很多，只是这一种我不是很能接收，那就是白煮蛋，味道真是太淡了，尤其是蛋黄不大好咽。
于是想出了另一个独特的方法，准备做一个秘制鸡蛋，看看能不能让人的胃口更好一些。
先是将鸡蛋放在开水里煮熟，将壳去除，显露里面白嫩嫩的鸡蛋，锅里倒油，将鸡蛋放到油锅里面炸一下。
油炸的时候不竭地用漏勺翻腾鸡蛋，免得将鸡蛋炸糊了，等到鸡蛋上面一些小泡泡出来了，鸡蛋也差不多油炸变至金黄色，就将鸡蛋捞出来放凉。
你觉得这样就完事了？还早呢？将大锅里面放进各类调味料八角，青椒，大葱，酱油，盐，味精等等调料，这个汤底按各位的口味随意搭配。将鸡蛋放到锅中，加水直至覆没鸡蛋。
开水渐渐闷煮，时间越长，味道才入得更多，鸡蛋的颜色差不多，就可以出锅了，是不是看着很不错了，让人禁不住都要多吃几个鸡蛋呢？
谈不到色香味俱全，不过看着还算不错吧！准备开吃了！
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