之前，要吃年糕，都是到超市去买，或者用农村的土灶做年糕。最近发现，没有土灶，在家用微波炉也能做出软糯Q弹的年糕，一家老小都喜欢吃，可受欢迎了。
下面跟大家分享微波炉红枣年糕的做法吧!
用料：糯米粉，红枣，纯牛奶。
做法：红枣先去核，切成末儿备用。
牛奶放大碗里用微波炉打热。
把准备好的糯米粉倒入热牛奶当中，用筷子搅拌成絮状。
倒入切好的红枣末儿，用手和匀。
放入盘子里，放微波炉叮2到3分钟。
取出，晾凉，切成自己想要的形状。（成品拍的有点难看了，大家别介意，但是不影响口感。）
在和面的时候加一点油，脱模的时候会更方便一些，吃在嘴里的口感也会更好一些。如果怕叮好以后表面太干，可以在上面蒙上一层保鲜膜，这样就不会很干。
如果成品实在不好看，就干脆活活匀，然后重新“塑形”。
