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早餐爱心吐司食材介绍
吐司2片,香肠2根,鸡蛋2个,芝士一片,盐少许,紫菜沫少许,
早餐爱心吐司的做法步骤
1、两片吐司平铺在平底锅中。
2、食材准备好,再准备两根牙签辅助一下。
3、香肠中间对称切开一头不要切断,反转过来,用牙签固定,就是一个❤️
4、摆在准备好的吐司片上。
5、一个吐司香肠圈中,壳入一粒蛋。根据自己的香肠咸度,适量撒点盐上。倒入少许油,预热锅,全程小火哈,吐司片煎一下,倒入一点点水,不能多,多了,吐司片就吸收太多水份,变得不脆了,盖上盖子,待水煎干,此时鸡蛋已尽基本熟了,喜欢蛋黄流动的朋友可以再减少水份,再煎一会吐司底就脆了。
6、芝士切小丁。抽掉牙签。
7、成了!芝士和紫菜沫撒在上面。
8、吃,嘎吱,嘎吱,好脆的…
9、好吃。一口…
10、太好吃了。再来一口……哈哈
小窍门
煎吐司时一定要用小火煎,皮底脆,鸡蛋才会熟。