需要食材:
排骨2条
八角2个
可乐一罐
姜葱蒜适量
桂皮适量
排骨砍断洗净去血水沥干备用
准备八角、桂皮和姜
热锅下油,放入八角、桂皮、姜爆香下,排骨一起放下煸香
排骨煸至有点金黄
加点;老抽上色
上色后的排骨加入可乐没过排骨,大火烧开焖2分钟
转中火焖15分钟
转大火收汁
出锅啦
作者:掌上小厨 07-16阅读:2539次
需要食材:
排骨2条
八角2个
可乐一罐
姜葱蒜适量
桂皮适量
排骨砍断洗净去血水沥干备用
准备八角、桂皮和姜
热锅下油,放入八角、桂皮、姜爆香下,排骨一起放下煸香
排骨煸至有点金黄
加点;老抽上色
上色后的排骨加入可乐没过排骨,大火烧开焖2分钟
转中火焖15分钟
转大火收汁
出锅啦