在家就能自己动手做雪糕,再也不怕炎热的夏天熬不过去了

作者:吃货菌在重庆 07-18阅读:3341次

牛奶红豆雪糕

在家就能自己动手做雪糕,再也不怕炎热的夏天熬不过去了

  1. 将红豆洗净,用清水浸泡3小时以上。倒入高压压锅中,煮30分钟左右,直至红豆变软熟透

  2. 将煮好的红豆放入锅中,倒入纯牛奶,煮开

  3. 倒入白糖、炼乳、盐,搅拌均匀

  4. 将玉米淀粉加少量的水调匀,倒入锅中

  5. 用勺子在锅中搅拌均匀,等到变成糊状后,就可以关火了

  6. 晾凉后放入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一晚上就可以开吃啦

绿豆雪糕

在家就能自己动手做雪糕,再也不怕炎热的夏天熬不过去了

做法:

  1. 提前将绿豆泡好,放入锅中,小火将绿豆煮熟,加适量的糖。煮好的绿豆连汤一起晾凉备用

  2. 将牛奶倒入锅中,加入白砂糖、玉米淀粉、淡奶油,搅拌均匀。无淀粉颗粒存在最好

  3. 开火,边煮边搅拌。加热至液体开始冒泡时关火、晾凉备用

  4. 将绿豆汤和牛奶淡奶油混合液搅拌均匀,放入冰棍模具中,放入冰箱里冷冻一晚上就可以了

火龙果雪糕

在家就能自己动手做雪糕,再也不怕炎热的夏天熬不过去了

做法:

  1. 将火龙果打成泥,加入一点柠檬汁

  2. 碗里倒入牛奶、酸奶、糖、蜂蜜混合均匀

  3. 将打成泥的火龙果和调均匀的牛奶蜂蜜搅拌均匀

  4. 倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一晚上