准备所需材料!(炼乳我忘了拍在里面)
2.
把消化饼干掰碎、放在料理机中磨成粉,一次不要放的太多!(如果没有料理机,可以放在保鲜袋里用擀面杖碾成粉末)
3.
依次将芒果、火龙果切小块备用!
4.
淡奶油放冰箱冷藏12小时,倒入无水干净容器打发,过程中放入适量炼乳,根据个人喜好放多少。(没有炼乳可以放糖粉或细砂糖)打至出现明显层次即可,装入裱花袋中备用!由于我用的是雀巢淡奶油、不是太硬!
5.
先在盒底铺少量消化饼干并压平、然后挤上奶油、水果按自己喜好添加,再铺上一层消化饼干并压平,按此顺序装好奶油、芒果,最后挤上奶油后把剩下的水果铺在最上面!
6.
由于我是用筛子筛的饼干渣、所以盒子旁边有掉出来的饼干渣!