在东北,有很多独特的美食,都是充满着地方特色的,比如在东北的冬天,有着其他地方绝对没有的零食小吃,例如冻梨、冻柿子、冰棍儿之类的,都是在最天然、原始的情况下完成的,不需要放在冰箱里面,这就是大自然给东北人们的馈赠,小时候,大多数的东北孩子都吃过这样的零食的
在东北,冬天的室外就是最好的大冰库,想冻什么东西放在室外就可以了,这样卖的冰棍儿都很便宜,种类和口味很多样,在农村的大集上,一个人都要买几箱回去的
东北粘豆包,只有在东北才能吃到的东西,冬天在农村每家人都会蒸十多锅豆包,还得给在城里的孩子亲戚们做出足够冬天吃的量,东北的粘豆包有两种,一种是玉米面做出的黄色的,一种是大米做出的白色的
正宗的东北饭包,现在外面卖的都是生菜包的,其实最原始最正宗的大白色包的,洗好一颗大白菜,在上面铺上一层酱,在放一些大葱和香菜,最后在上面放上一层米饭包起来就可以了
最后,在这个炎热的夏天,吃一碗爽口的冷面吧!