说起虾，大多数人都不陌生，怎么把虾做的好吃又好看，这就需要不断揣摩了。
因为我家的两个小馋猫吃饭挑剔，平常的水煮虾，挑不起食欲。
就想起给他们做椒盐虾，没想到两个小调皮竟然能吃到见盘底。
青椒、葱、姜、蒜、椒盐
清理虾线，把虾头里面的泥挤出来
清理完成后，加少量料酒、盐、生抽入味。然后青椒切小块，葱姜蒜切抹备用
锅中倒油，入味的虾里面均匀铺上生粉，油热后放入锅中炸好，捞出控油备用
锅中放底油，葱姜蒜放入锅中翻炒
再倒入青椒翻炒，再把虾倒入锅中，最后倒入适量椒盐翻匀，盛盘。
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