探店丨又发现三亚一家藏在巷子里的美食店

作者:海南旅行资讯 07-24阅读:1556次

晚上十点光景的雨夜与家人一块在街上觅食

车泊在了一排很不起眼小店前面的停车场

说是停车场有点勉强,总之是可以停车的地方

下了车后我们看着几家小店犯了难不知道该去哪家

本来已经抬着脚跟着大人们一块去一家看起来很平常的小店了

弟弟说还是去那家吧(他手往左边指了指)看起来比较干净。

进去的时候店里没有一个客人

两个工作人员无所事事的坐在位置上聊天

我还担心的问了一句是否还有吃的

点餐台前站着一个很年轻的小女孩

声音清脆,很热情的问我们想吃点什么

感觉是个善良的人

我点的是鸽子粥

其他人都点的是皮蛋瘦肉粥

点餐后服务员给了我们一个这样的牌子

东西煮好后牌子就会发出声音提醒我们去前台端吃的

店里冷气开的挺足

外面还下着小雨

坐在里面感觉有些冷

等粥的过程我开始打量店里的摆设装潢

墙上挂着一列排列不规则的簸箕,米黄色,看起来很舒服。

簸箕上挂着一个小竹篓,里面放着几条假鱼,看起来很逼真,还挂着一串辣椒和花生,这个摆件很有趣,也很符合店里的形象,据说,主打菜就是鲜鱼汤。

配着白色的墙底,壁画上面人物的衣服颜色衬托的整副画面看起来更加的干净,画面很有亲切感,都是古代时候早上店家忙碌卖早餐的场景,让我一瞬间想起了小时候每天早上上学路过早餐店买早点的日子。

装潢主打木质感,桌子、凳子就连牙签盒、抽纸盒都是木制品,是看起来很舒服干净的米黄色。

桌上整齐的摆着用餐辅助用品,调料盒有三个,分别装着辣椒、盐、磨好的胡椒粉。后面的两个瓶子装的是醋和酱油。

小角落还设置了洗手台,巧妙的用放置绿植的架子将它与用餐的地方给隔了开来。绿植架子下面还放置了同样是绿色的垃圾桶,最下面的板子上放了几把车锁,我猜,说不定是为开了车来但没有车锁的顾客暂时提供的?

旁边还提供了如果吃饭带了小小小朋友来就可以使用的婴儿用餐车,很贴心,想的很周到。

大概十多分钟粥好了,号码牌“滴滴滴”的叫起来。

这份是鸽子粥,我在里面加了一些胡椒粉给他搅拌均匀。舀一勺子尝了一下,有鸽子肉的自然清香味道,加上放了胡椒粉,里面的每颗大米都有很香的味道呐~相对于之前推荐的煮的时候就直接加胡椒粉的料理,我倒更欣赏这家店,提供胡椒粉,但煮的时候不加。因为有些人可能天生就不喜欢胡椒粉的味道,端上来你自由选择,喜欢就加,不喜则不加。

鸽子粥好吃,连挑嘴的弟弟尝了我的粥后第二天来店里也点了它。我表示蛮惊讶第一次听弟弟的嘴里会说出这个东西好吃的话语。

皮蛋瘦肉粥。很常见的粥,家人要求煮的时候放青菜,我尝了尝,觉得粥的味道可能都被青菜盖掉了,没有那么香,但是对于喜欢吃的清淡的人来说,也不失为一个好的选择。作比较的话,我个人推荐鸽子粥。

我们边吃边跟坐在旁边位置上戴着一副眼镜在算账的老板闲聊。看店里的装潢,都以为这是连锁店,没想到这只是个人品牌店,全国也就三亚这一家。老板是黄流人,告诉我们店里主打的是鲜鱼汤,不过现在没有,中午才会有。我挺想尝尝的,不过第二天去的时候吃的是早餐,所以下次有缘会再去喝喝鲜鱼汤,看看味道是否真的那么鲜。

值得点赞的地方:

1.食材新鲜。

2.店家真的很用心的在经营这间小店,从店内的设施摆件就可以感受得到。

3.服务态度很棒,很亲切。

最后,作为一个灵魂画手要放大招了,店在三亚农垦医院对面,可以自己去找找。

为了维护社会和谐,胖五保证这不是一个广告贴。就我画成这个鬼样子....你们能找到小店那也只能说你们都是无师自通的天才。