食材主料大米150g辅料花生油5ml烤肉酱酱香味110g青椒1个香葱30g大葱20g洋葱20g步骤
准备食材:大米、青椒、洋葱、大葱、烤肉酱等食材;
2.大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
3.浸泡的米捞出,放入电饭锅,加入适量的清水,按煲饭键;
4.饭煲好之后焖5分钟,打开,用饭勺稍微拌均;
5.米饭和烤肉酱拌均。
6.热锅,倒油,煸香青椒、洋葱、大葱;
7.把拌均的酱饭倒入锅中翻炒;PS:不断翻炒,防止粘;
8.炒至米饭在跳舞,“噼里啪啦的响”,放入香葱炒均即可。PS:不需要放盐,酱有盐味。
9.香喷喷的美味炒饭