我的印象里，有两种地方能让我倍感享受，一种是：找个安静的地方，好好的看会书，让我浮躁的心灵能够沉静下来。第二种就是：有一个别具特色的小店，我可以心无旁骛的坐在那里，去品尝冷饮和那富有人情味的地道美食。
早上起来，数小时的时间，在我欢口小镇的每条街道穿行，真的很幸运，临近中午，我竟然找到这个地方——贝克滋手感烘焙小店。她，位于欢口凤凰路惠客隆超市的对面，进去一看，那简直是：她直接抓住了我的味蕾和我挑剔的目光。
在浮躁的时代，纯手工的东西，越来越受人们的青睐。我站在那里，看着店员们烘出一个个蛋糕和其它不同风格的糕点，我发现，这并不仅仅是按部就班地实践，更多的是在惊喜中，去感知生活的真谛。
吃下一口，满口生香，又香又嫩的口感令人心满意足。细心的人不仅尝尽其美味，更能体会那一份来自食物本身的真诚。充满年代感的镜头里，我们曾无比怀念那些熟知的美食，它们仿佛正透过一张简单的照片，唤醒着当初我们对生活的热爱，让人念念不忘。还有，换一句文绉绉的话来讲：那简直是“流连忘返”！
但在这里，那种香气扑鼻的味道，那种拿捏你口腹之欲的恰到好处，只有尝过的人们才真正知道，只可意会，不可言传。
虽然墙上的内容有些另类，但却全然诠释了年轻人追求洒脱和自由的个性。纵然如此，来店内光顾的，也不乏一些追求时尚和品质的老人。价格公道，味道别致，成了小店将来必胜的法宝。
烘焙时，从准备各种原料开始，面粉、鸡蛋、奶酪、黄油、淡奶油、砂糖、糖粉、巧克力、果酱……每一样都有各自的味道，但是，当两个小小的蛋清打发后膨胀成一大盆变成雪白细腻的泡沫，你会惊叹这奇妙的变化，当把所有原料按照方子混合起来送进烤箱，房间中会很快充满甜香的惊喜，那香气中氤氲着幸福的气息。
干净、整洁、友善、礼貌、专业，很多久违的字眼，在看到“贝克滋”的时候，就会身不由己的迸发出来。
各种各样的冷饮，让人有点目不暇接。各种味道，抚慰挑剔者的目光。
刚烤好各种美食的确很漂亮，火候应该是恰到好处，蛋糕表面呈现出淡棕色，膨胀起来，光滑而饱满，微微地泛着光。脱模后，周围是诱人的金黄色，切开一角，内部也是同样的金黄，没有分层，均匀细腻，像一块细密的海绵，松软而有弹性。吃到嘴里，几乎入口即化。难道，这就是传说中的完美的轻乳酪蛋糕吗？
前来感受的人一波又一波，随机采访了几位现场的“食客”，每个人都说物超所值，超乎想象。
我欣赏贝克滋手感烘焙小店，更多的在于它的人文情怀，因为在这慢节奏的生活中，人人都可以抽出时间，带着孩子来享受生活，体会幸福的简单。
我想，每个前来的人，都会在不经意间被这里的一切所吸引，于是连忙用相机拍下了至醇至美的场景。同时，我相信会有很多的朋友常常来这里，在小镇安安静静的做一个幸福“吃货”。
最后，在此温馨提醒：请各位认真看清最后两张图片，一定一定，8月2号至3号，这个时间段，我们只送不卖，进店有礼，不见不散！！
