有谁看着标题进来的，一会记得给小女子点赞！其实今天给大家分享一个“关于夏天猪肉怎么处理”的问题，很多女生包括大多数男生都不喜欢肥肉，但是你只要按照我说的简单几步，肯定做出再好吃不过的美味，猪肉分分钟变美食。
材料：鸡爪子、五花肉、藕片、豆腐干。
调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、鸡精适量。
香料：八角、花椒、香叶、草果、甘草、桂皮、干辣椒。
以下是准备好的所有材料，集合！（请您过目）
1、先把鸡爪子的指甲盖剪掉，不然吃的时候太恶心了。
2、五花肉切成块，鸡爪和五花肉起放入开水中焯水几分钟，除血水、杂质，然后捞起过凉水冲洗，控干。（五花肉现在看起来吓人，一会就好了！）
3、.锅火烧热倒油，再将冰糖放进锅里，慢炒至起糖色，加入香料翻炒出香味。（这里的油不要用猪油，不然冷却之后会恶心死你，花生油和菜籽油都可以。）
4、加满一锅清水开始调味，生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、鸡精。
5、水滚开后，加入鸡爪子、花肉，中火炖煮半个时，加入藕片、豆腐干，再炖煮半个时，所有汤汁收到浓稠就可以关火出锅。
6、找盘子盛出来，冷却以后就这样。满满的全是胶原蛋白！这可是女孩子的最爱啊！
现在你还觉得刚才的大肥肉腻嘴吗？自己做的比外边弄的可干净卫生多了，我特别喜欢吃鸡爪，一次性多做点，放在冰箱里冷藏，想吃的时候拿出来。比某某某可好吃多了，赶紧试试吧！
