有很多小伙伴问小编，如果我去东北玩的话，我应该去吃点什么呢，什么东西比较地道，什么东西比较能代表东北那边的传统呢。今天。小编就为大家介绍一下东北的地道美食有哪些。东北地区虽然有三个省份，吉林省辽宁省和黑龙江省，但是总体上看吃的食物大致上都是。差不多的。比较地道的美食，主要有以下几种
1、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是很多南方人都知道的菜，这到底是什么样的美味呢？小鸡炖蘑菇，是用干蘑菇配上鸡肉。炖出来的香气可以充满整个屋子。吃起来的口感呢，既有鸡肉的肥美，又有干蘑菇的芳香味，吃点鸡肉后吃点蘑菇。可以荤素搭配，营养更加均衡。
2、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是个特别经典的菜，当中有一个点睛之笔就是在于它的配菜，也就是酸菜。吃起来会有那种酸菜的酸味，又会有猪肉的那种香糯，然后再配上一些粉条，吃起来特别特别的满足。而且猪肉炖粉条的肉片，一定要很大一块那样吃起来真的是超级过瘾。酸菜在一定程度上起到了开胃的作用，所以。酸菜猪肉炖粉条，配上一些米饭的话就会让你的食欲大开，而且是一道特别有营养的菜，荤素搭配，既可以补充脂肪。又可以补充那些维生素蛋白质。
3、锅包肉
相信锅包肉是很多北方人的最爱。锅包肉和南方的糖醋里脊有异曲同工之妙。都是有一点糖醋，酸甜的口味。东北的锅包肉，是那种外酥里嫩，裹上一层酸甜的老汁。里面包裹的肉鲜嫩爽口。而上面添加的胡萝卜和香菜，正好可以缓解油腻感，恰到好处。
4、炸蚕蛹
炸蚕蛹是很多让南方人畏惧的一道菜。南方人觉得炸蚕蛹是一件特别恐怖的事情，但是对于北方人，炸蚕蛹是一道营养价值特别高的一道菜，它里面充满了蛋白质。吃起来特别的香。在东北算得上一道大补的菜。而且他的做法比较简单，成本比较低。是很多宴会上或者家宴上不可或缺的一道菜。
以上推荐的四种菜比较适合冬天吃，因为东北的冬天比较寒冷，吃上这几种热乎乎的菜会使整个人的身体都会变暖。
