花生又叫做长生果,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质,可以有效促进人脑发育,起到增强记忆的作用。以花生作为原料的花生露也同样成为了受大家欢迎的一种饮料,今天就教大家如何在家中制作,让您简单几步,即可享用美味、健康、无添加,老人、孩子都适合食用的花生露,赶快来看看是如何制作的吧!
自制花生露
主料:花生
辅料:牛奶
做法:
1.将准备好的花生用清水浸泡一个小时
2.锅里烧开水,把花生放到开水中烫5秒,捞出后晾凉,剥去外皮
3.把煮好的花生倒入搅拌机中,再倒入一袋牛奶,开始搅打成糊
4.将打好的花生糊滤出汁液,将剩下的花生糊加适量水后继续搅打
5.重复此步骤两次,收集好滤出的汁液倒入锅中煮开
6.根据个人喜好加入相应的白糖,即可出锅