夏季天气太热,感觉一出门就会被烤化了的感觉,老婆买回来一个西瓜,当时非常的高兴,正好可以解解暑,老婆把西瓜拿进了厨房,半天没见出来,馋嘴的我走进去一看,她把西瓜切成了两半。
然后在西瓜上面抹了一层面糊,包括西瓜皮上都抹满了面糊,整个面糊就把西瓜包在了里面,当时差点就骂她了,她看到我表情后,说一会就可以吃了。
另一个锅烧了半锅的油,油烧开后,她就把抹好面糊的西瓜放进了锅里,放进去的那一刻,油就一直的涨,看着都吓人,担心被油烫着。
炸了大楷10几分钟,西瓜表面的面糊开始变得金黄了,西瓜皮也变的金黄,但还有一些地方还是白白的面糊,老婆把西瓜翻了一面,继续炸了差不多10几分钟,然后把油锅里的西瓜捞出来。
捞出来后就成了这个样子,再把西瓜稍微放凉一点,再拿刀把西瓜切开,里面的西瓜瓤还是非常的红,看上去跟没炸的时候差不多。
吃了一块,外面有面糊的地方非常的香脆,然后西瓜里面还是非常的脆甜,吃起来味道不错,庆幸当时没有骂她,不然就吃不到了,只是感觉还是浪费油呀!