我们都知道物以稀为贵的道理，历史上被我们吃涨价的食物数不胜数，就比如说我们中国人最喜欢吃的燕窝，号称“东方鱼子酱”在香港一碗燕窝成本高达30美金，10美元一克，每磅售价可以达到4000多美元，这样高的价格就让燕窝成了世界上珍贵食品之一。
燕窝
在国际上被我们吃涨价的食物也不再少数，一些外国人不得不感叹：中国人太有钱了，只要是他们喜欢吃的食物就会吃涨价。我们中国人讲民以食为天，这离不开我们对美食的追求和中华厨艺的博大精深。
我们不但能吃还会吃，能成为遍布全球的中国菜其是浪得虚名？
先不说被我们吃涨价的食物，看看世界上被我们拯救的产业。比如美国加州柑橘，前几年因为天气干旱的原因水价大涨，加州柑橘又是十分耗水的植物，看着大面积的柑橘产业一些美国人差点交不起水费，正准备忍痛砍掉柑橘树种其他耗水量少的植物，中国人横空出世购买加州柑橘，让加州的柑橘产业起死回生，拯救了加州人的柑橘产业园，并且现在的中国人依然是美国柑橘重要的消费对象。
美国柑橘产业园
还有西班牙的蔬菜产业，原本西班牙有得天独厚的蔬菜种植气候，但是随着欧洲塑料大棚，反季节蔬菜种植技术的推广，让西班牙蔬菜种植业遭到重创，正是因为中国人到了西班牙，种植了中国人喜欢吃的蔬菜后让西班牙喊出了“为中国人种菜”的口号。
西班牙人种植的小青菜
现在我们在看看外国人所说的：只要是中国人喜欢吃的食物就会吃涨价！
我们都知道美国缅因州的大龙虾，我们中国人不但拯救了它，还吃涨价了它。在上个世纪90年代美国缅因州大龙虾一度撑起了当地的经济来源，但是随着加拿大波士顿龙虾，欧洲蓝龙虾以及澳大利亚岩龙虾纷纷步入国际市场，美国缅因州大龙虾在国际地位一落千丈，面对大规模养殖的大龙虾一些缅因州人差点破产，中国人又横空出世购买缅因州大龙虾让他们的龙虾产业恢复活力。
美国缅因州龙虾产业
随着现在物流、航运，以及中国的电子购物兴起，中国人从美国购买的龙虾的数量越来越多。有美国捕虾公司经理比尔·布伦斯说：中国人吃龙虾的需求只会多不会少。
在2016年一只新鲜的缅因州龙虾每磅还是10美元左右，今年已经涨到每磅13美元左右，一些不产龙虾的其他州的美国人就曾抱怨道：是中国人吃的的龙虾涨价了。目前，中国马上就要超越加拿大成为美国缅因州龙虾的主要消费国。
曾经还有外媒报道：中国人正在操控全世界的食物报价。
墨西哥牛油果
文章称：随着中国人越来越喜欢牛油果，就直接导致墨西哥牛油果的价格创了历史的新高，现在已经达到每斤20元人民币，比前些年高了12元。在一段时间中国人甚至垄断了墨西哥牛油果市场，一些外国人根本就从墨西哥人手里买不到牛油果。
一些外国人不得不感叹：中国人只要喜欢就会买，再贵的东西也有很多人买，价格不涨就怪了。
还有黄油，随着与国际接轨一些中国人也喜欢吃黄油了（值得提醒的是“一些”这二字在一些国家几乎相当于全国人口）导致全球黄油价格上涨。还有金枪鱼中国人愿意出更高的价格购买，就导致原本价格偏低的金枪鱼价格飙升。
金枪鱼捕捞产业
曾经外媒有报道：黄油、金枪鱼、猪肉……中国人一吃就涨价。我们都知道中国人喜欢吃猪肉也是猪肉最大的养殖国，所以猪肉进出口就受到中国市场的影响，像日本，韩国都会都会受到中国国内猪肉价格的影响。
