湖南卫视的《中餐厅》正在热播中，小厨是每期必看，越看越喜欢上黄晓明这个暖男，会照顾人，会过日子，又会做菜，虽然他只会做一道茄汁大虾，但这已经够了，只凭一道菜，就俘获了众吃货的胃。鲜嫩入味，酸甜可口，老外都赞不绝口。
趁着周末有空去买菜，小厨也买了虾想要做来吃，虽然买的不是大虾，但是做出来的味道一样的好吃，
虾富含磷、钙、对小儿、尤增强人体质，提高抗病能力，一定要买给孩子吃，尤其是孩子上学后，抵抗力会比较差，这时候就要多吃一些增强抵抗力的食物补充身体的营养。再贵也要买哦！
【茄汁明虾】
食材：明虾1斤，番茄1个，生姜，大蒜，料酒，白胡椒粉，食盐，白糖，食用油，调味汁，
制作步骤：
1、看看，超市真的价格……
2、虾加点盐水浸泡一会，洗净，去头、黑线，用剪刀从中间剪开。加生姜、料酒，白糊椒粉腌制10分钟。
2、番茄洗净切成小块装盘待用。
3、热锅凉油，放生姜，大蒜煸香。
4、放入明虾，大火快速翻炒至上色。
5、再放番茄一起翻炒至蕃茄出沙。约最多两分钟的样子。
6、放食盐，白糖一起翻炒均匀，再下一点调味汁炒匀出锅。非常的好吃，特别是汤汁用来拌饭很鲜很鲜的。
