【酱爆香螺】1.香螺放入清水中反复搓洗，反复换水，直到清水中无泥沙沉淀，捞出控水；2.葱姜切片，蒜拍破；3.炒锅大火烧热，小火加入一勺油，放入葱姜蒜炒香；4.加入黄豆酱炒香；5.加入控过水的香螺，翻炒均匀，加少许水，大约200ml左右，能盖过锅底即可；6.盖上锅盖大火煮开转中火煮一分钟左右即可。
【芒果糯米糍】1、糯米粉中加入奶粉、细砂糖拌匀，加入牛奶和椰浆，拌成面浆糊。2、拌得无颗粒，放进微波炉2.5分钟。3、芒果切小方粒或挖球状，取一小块糯米皮按扁。4、包入一块芒果收口捏紧搓圆，表面沾满椰蓉就OK了
【炸酥肉】这炸酥肉很家常，简单的酱油、糖、酒腌制一下，再裹面糊炸熟就行了。但是，这简单的家常却另有道道。不怕肥的推荐五花肉，选择哪种肥肉略少一点的，这样炸的酥肉特别香酥脆。不吃肥的就用颈背肉，炸出来口感嫩，汁水多。
【蚂蚁上树】一道蚂蚁上树，名字形象有故事性，食材平价常见，味道鲜香十足堪称下饭利器。而且粉丝易饱腹，既能当菜又能作为主食，吃不惯辣味的话还可以将郫县豆瓣酱略去，直接用生抽、老抽调味一样美味。
【全奶油条】牛奶热温加入酵母融化，倒入面粉中。用筷子把面粉波动成絮状。放盐和鸡蛋，把面团和好，多揉一会儿，面团外表涂上一层油，放到冰箱低温发酵一夜。取出不用揉，直接整理成团。在分成约2cm宽，5cm长的扁面块，两个一组，用筷子在中间压一下，油烧热，下入油锅炸熟即可。
