这是在泰国街头海鲜大拍档抓的皮皮虾，有两把菜刀这么长，看起来很好吃，下面随51养生网小编一起来看看泰妹是怎么做的。
把皮皮虾捞起后放到冰水里泡到它不能动弹，然后用剪刀插入虾头剪开。
用菜刀一头破开虾肚子后，把虾肚子洗干净。在虾肚子中间放入佐料。这种佐料可是自己喜欢吃的比如蒜蓉和姜片混入豆瓣酱。
这是装好佐料的皮皮虾，做到这里是不是已经流口水了呢？
把皮皮虾放入油锅油炸5分钟。
油炸至金黄色，这个时候就熟了，可以闻到香喷喷的味道。
油炸好的皮皮虾放到菜碟子里，配上几片生菜、香葱，还有一碗香油一碗酱油。
掰开油炸皮皮虾，沾上香油和酱油，美味之极。喜欢的朋友自己做上一份，让你的味蕾体验从未有过的海鲜味道。
