老外在越南吃越南美食,这一次试吃的是这种肉类,具体是什么先不透露继续往下看。
把肉买了些放在袋子里带回去。
找了家餐饮去烧,先用调味品之类的腌一下,腌好之后放到锅里先用油炸好,多油多煸炒一会。
做好之后的样子,像不像是烤鸡翅膀之类的东西?
老外吃了之后很喜欢它的味道,觉得比鸡肉要香得很多!吃后连声夸赞!一连吃了三四个,很喜欢它的味道。
这样一盘,看起来也很诱人吧?被炸得颜色那么诱人,甚至单看一张图就能闻到肉香来,但是如果你知道了它是什么,恐怕就不会这么觉得了。
就是图中的这个啦!以前越南的农民捕田鼠只是自己吃,现在一些头脑比较灵活的人用鼠肉赚钱。在越南农村有许多这样的餐馆,专门向顾客供应纯正的田鼠肉,可是如今也有餐馆假冒了,那里出售的鼠肉不是田鼠肉,只是田鼠的“兄弟姐妹”罢了,那就是城市里生活的老鼠,这种老鼠因为吃生活垃圾而带有很多的病菌。
如果不让你看最后一张图片,只看前面做出来的样子,你会吃吗?