来外企工作一年，认识了这个老外朋友，周末带他来家吃饭，媳妇为表地主之宜，特意做了中国家常菜招待他，没想到老外同事吃嗨了，边吃边夸赞中国媳妇好，也一定要娶个中国媳妇。
香椿炒鸡蛋
1. 野香椿适量，用手一芽一芽的掰开，放入盆中，用水洗净，沥干水分捞出备用。
2. 青椒去心，切成青椒丝，放入凉拌盆中。香椿叶倒入凉拌盆中。鸡蛋两个搅打均匀，倒入不粘锅中，煎成鸡蛋饼，两面煎黄。稍凉，放到案板上，卷成鸡蛋卷，切成鸡蛋丝。
3. 鸡蛋丝放入凉拌盆中和香椿、青椒丝拌均。加入适量的盐、鸡精、生抽、小磨香油，搅拌均匀，腌制10分钟，即可开吃。
笋丝墨鱼花
1. 摘除墨鱼仔的头，先在墨鱼仔背部打斜刀，注意不要打断，转一个方向再打直刀，注意不要打断，花刀打好后，装入盘中备用。
2. 莴笋切段去皮，再将莴笋切成片，最后再切成丝，莴笋丝用水氽热，装入盘中备用。
3. 水中加入姜丝和黄酒将墨鱼仔氽透捞出，换水后再稍微氽一下捞出，把墨鱼仔头尾组装起来，摆入盘中，取适量猪肉剁成肉沫，用适量的水将肉沫氽熟捞起。
4. 将肉沫拔到莴笋丝上，肉汤烧开打去浮沫，加入姜丝、生抽、黄酒、食盐、鸡精。
5. 加入适量的生粉水搅均，再加入适量胡色拉油，烧开后即可关火，将汤汁淋入盘中，撒上葱花和辣椒圈，用高温油将辣椒和葱花炝熟。
西红柿鸡蛋羹
1. 西红柿用开水烫泡3分钟;用刀划个十字口;撕去外皮，切去柿蒂。
2. 去皮的西红柿切成小丁
3. 锅里去油烧热，倒入西红柿炒成泥状后加入适量的水。
4. 大火滚开3分钟后用适量的盐和鸡精调味，再一边搅一边倒入适量的生粉水。
5. 鸡蛋用筷子搅散，当西红柿羹的粘稠度适合自己时，一边搅一边慢慢倒入鸡蛋。
