文/李楠
奥黛丽·赫本
奥黛丽·赫本从24岁开始，体重就从未超过110磅（50公斤）。钟爱的食物简单，而且卡路里极高：“在厨房里，她除了对意大利面和巧克力上瘾之外，还对冰淇淋充满热情，像个调皮的小无赖一样贪婪。”简直令人妒嫉！
学习芭蕾舞的经历对奥黛丽影响极大，也许这也是她保持好身材的秘诀之一
奥黛丽疯狂地热爱巧克力，她总把巧克力放在起居室橱柜上或者是触手可及的地方。她曾说：“要是我现在收到一盒好巧克力，也许可以忍耐一会，大约两小时。从前我总是马上一颗接一颗，直到全部吃光为止。”
奥黛丽在拍摄《龙凤配》时，在比利佛山威尔夏大道所租的公寓，正在准备早餐
迷恋一直持续到晚年，虽然不再像个贪吃的小女孩一样没有节制，但每晚睡前也总会吃一点，从未戒掉。
1955年，罗马郊外，奥黛丽对动物一向无法抗拒
在每次庆祝生日或者特殊的日子里，餐桌上的重头戏，都是奥黛丽亲手制作的巧克力蛋糕。饭后，奥黛丽会享用一杯香草冰淇淋，完美的点睛之笔是，必须再在上面淋上一大勺巧克力酱。
1959年，奥黛丽在电影拍摄现场和演员莫里斯·谢瓦利埃一起喝茶
奥黛丽从来不会跳过早餐不吃。她有早起的习惯，每天凌晨四点多醒来，点亮厨房的灯，做早餐的同时舒缓情绪，让自己沉浸在咖啡的香气里。她每个月给自己规定了一天“排毒日”，只吃原味优格和苹果泥，但即使在这天，依然不会错过早餐。
摄于1960年，此时奥黛丽与纪梵希已经是7年的朋友了
她的早餐菜谱数十年如一日：两颗水煮蛋，健康食品店卖的七种谷物全麦吐司一片，三、四杯咖啡，上面淋热牛奶。这样一份简单的早餐，她会花上很长时间，慢慢地吃。
1968年，奥黛丽正在和好友一同品酒
如果只有她一个人在家，又正好赶上星期天，奥黛丽就会在床上享用早餐，早餐内容也会变得丰富奢侈，例如自制的玛德莲蛋糕，果冻和樱桃果酱，咖啡，牛奶，在烤吐司上挤几圈奶油，床头上小小的玻璃花瓶中，插一只刚从花园剪下的玫瑰，再加上一份《国际前锋论坛报》，在阅读和甜品中度过静谧时光。
奥黛丽手写的食谱：自制玛德莲蛋糕，这款蛋糕经常出现在她的早餐桌上
奥黛丽对茄汁意大利面有严重的上瘾问题，如果在她一生中只能选两样吃食，那一定是巧克力和茄汁意大利面。她几乎每天都吃，不仅在家吃，到了餐厅也点意大利面。
《蒂凡尼的早餐》可颂面包加咖啡
奥黛丽做茄汁意大利面，都用自家菜园里的番茄，有时把它们整颗冷冻起来，这样冬天也有番茄可吃，解冻时，就在前一天晚上放进厨房窗台上的漏勺里。早上帮它们去皮时，可以闻到夏天的气息。接着她会用芹菜，洋葱，一点糖和罗勒，做非常简单的酱汁，家人称为“奥黛丽酱”，她自创了最适合自己口味的酱汁。
1970年，在和平之邸的夏日花园聚会，奥黛丽照例用大盘茄汁意大利面款待好友
在奥黛丽离开影坛后，经常邀请六、七个密友，在自家花园，给餐桌铺上漂亮的桌布，摆上鲜花，布置好精美的瓷器和银质餐具，用新鲜翠绿的蔬菜做成沙拉，撒几颗鲜红的覆盆子，主菜就是用超大白色瓷盘盛好的茄汁意大利面，似乎在说：“请进，这是我家，这就是我，别期待我会有别的模样”。
奥黛丽和她的哥哥伊恩，在罗马餐厅里享用意大利宽面
奥黛丽为了缓解焦虑，每天都会抽“健”牌香烟，喝两杯珍宝威士忌。是的，奥黛丽手里经常拿着烟，从少女时代就开始吸烟。她也爱喝上好的葡萄酒，但对成为鉴赏家毫无兴趣，她还是偏爱威士忌，每晚喝一小杯，和巧克力一起，是她的睡前夜宵。
