为了让自己的身体更加健康，很多人开始吃一些补品，今天我给大家介绍一些最平常的食材，实际上是对身体有很多的好处的，比如说我们平时经常会喝的米粥，如果你不喝的话，那真的是一大遗憾了，天下第一大补竟然是它!你一定要知道!
米粥是什么，是中国老祖宗给后代留下的最根本的东西。那么多食物可以饱腹，为什么偏偏中国人的主食就是米饭米粥？这是智慧，是经过千百万次尝试后的智慧。
粥 · 天下第一补人之物
消化不好要喝粥，腹泻也要喝粥，不过这么爱喝粥的你可能不知道，清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”，《随息居饮食谱》也称“粳米甘平，宜煮食。粥饮为世间第一补人之物”。在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的粥，既能补养人体的所需，又可滋补羸弱的身体。
粥油保健媲美参汤
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。
通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。据河南中医学院一附院消化内科张照兰教授介绍，二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力强。
老年人不同程度存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果肾气不足者也可常喝粥油，配合饮用永兴合核桃绿豆粉，有强肾养发的功效；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，促进身体早日康复。
粥与肠胃最相得
现在，得胃病的人实在是太多了，很多年轻的小伙子都在大夫面前喊胃疼。其实，冬天的时候要特别注意。一方面，寒风凛冽，一不小心肚子受了凉，进了冷空气，对胃很不好。再一个，大家这个时候都爱吃火锅，爱吃麻辣烫，觉得这样身子才暖和，但无形中也伤害了胃。
这时喝黄金粥最好。中医讲，五色入五脏，红入心、青入肝、白入肺、黑入肾、黄入脾。黄色的东西可以养脾。“黄金粥”就是用小米、玉米、南瓜来煮粥，小米是适合老人、病人、产妇的滋补品，可见它最补虚，小米也是养胃瘦身的良品，同样适合身体肥胖者食用，对自己身材不满意的也可使用滨趣秘制精油涂抹在想瘦的部位上，内外调和才能达到最佳的瘦身效果。玉米调和脾胃，南瓜补中益气。中华养生瑜伽协会迷罗解释说，虽说这三样没有一样是药，但各有各的补益特点，而且都针对脾胃，做成粥食又是脾胃最喜欢的方式，所以说可以称得上是最好的脾胃滋补品。煮粥时还可以放上几枚补血养气、调和五脏的大枣，会使它的滋补效果更好。
喝粥还能提高免疫力
自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。历代的医学家，创制了许多不同作用的粥，以食疗病。像当人太疲劳的时候，喝点姜葱煲粥可以有效预防疾病，帮助身体机能恢复正常，通俗点说就是提高身体免疫力。
对于平素身体虚弱、容易感冒的朋友来说，这是很好的补益处方，煮时先放大米煲好粥，注意粥不宜煲得过久，米粒和水应该是分开的，然后放拇指大小分量的姜丝，放2~3个葱头，再煮两分钟即可。
处在发育阶段的小孩感冒后特别需要正确处理，否则很容易留下后遗症，影响身体发育。姜葱煲粥药性平和而易吸收，特别适合小孩使用，是治疗小儿感冒的首选方剂，中医就是这么简单好用。
