北方每年到了11月份，家里父母喜欢存点白菜腌起来，还有一个必备美食单品就是大葱。但是随着父母年龄越来越大了，买成捆的大葱就越来越吃力了，不如为父母也为自己亲手买点大葱存起来吧。不为别的，只为感恩！
可是冬季如何贮存家用大葱呢？
首先一定要买白长的，这样比较实惠。如果买大叶葱等到您想吃的时候基本就等于是吃干草的节奏了。如果看见大葱叶子发黄的，那是受过虫害的大葱，就不要买了。
大葱在储存前，去掉泥土、干叶等。需要注意的是千万不要把新鲜的葱叶弄断了，一断，大葱就容易慢慢发软甚至腐烂，不好保存。
储存前，要先晾晒三四天，将葱叶晒蔫，然后把大葱编起来打成六七棵一个的小捆，用叶子挽成一个结，根朝下存放在暗阴避风处。小编一般用一个扎好孔的纸箱子放在室外空调护栏内侧，用塑料膜盖在箱子上面防雪水，箱子两侧可以打两个绳子，方便拎。
也可以放到阳台上，大葱怕动不怕冻，耐寒能力特别强，冬天依次堆放在阳台上也没事。但中间要留点缝，这样才能通风透气，否则容易腐烂。需要注意的是吃的时候一定要轻拿轻放，要拿到屋里慢慢解冻。这样的方法可以让大葱可贮藏至来年3月末。
感恩，其实就是一个小事一个小事去做起，让父母一冬天不为买葱发愁就是最简单最直接的感恩方式，今年，您是否为您的父母自己动手冬储大葱呢？
