营养!健康!不同年龄段的孩子的饮食要这样安排,让孩子茁壮成长

文 / 儿科医生王玲
2019-04-21 17:33

随着物质生活的极大丰富,我们的饮食习惯也不拘泥与当地的食材和做法了。对于正在长身体的孩子们来说,一日三餐是最重要的营养补充途径。但近年来孩子的饮食问题却逐渐增多,优质蛋白质摄入少,微量元素钙、铁、锌等缺乏造成孩子营养不良,长高营养元素摄入不足,导致孩子生长发育迟缓;但糖类、脂肪等摄入过多,运动量少的孩子引起营养过剩,导致孩子肥胖、引发过早发育。在孩子不同的年龄阶段,为了孩子能有一个健康的身体、理想的身高,其孩子的饮食有着不同的特点和要求,家长要根据不同年龄阶段孩子的饮食特点,科学喂养孩子。

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2至5岁的儿童

处于2至5岁儿童生长发育速率与婴幼儿相比略有下降,此阶段的儿童生长发育情况直接关系到将来的身高和成人期肥胖发生的风险。

营养!健康!不同年龄段的孩子的饮食要这样安排,让孩子茁壮成长

1、合理安排2至5岁儿童膳食

早中晚三次正餐,在此基础上至少两次加餐(中餐、晚餐各一次),晚间加餐不宜安排甜食,以预防龋齿,加餐最好以水果、奶类为主,配以少量松软面点,加餐与正餐之间应间隔1.5至2小时,两正餐之间应间隔4至5小时。加餐时份量宜少不宜多,以免影响正常进食量,同时还应根据季节和饮食习惯更换和搭配食谱。

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2、避免孩子偏食挑食

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建议家长言传身教、以身作则,起到良好榜样作用,并与儿童一起进食,要多鼓励和引导儿童选择多种食物。对于孩子不喜欢吃的食物,但为了孩子健康必须要补充的营养,可通过改变烹调方法、减少份量、盛放容器等方法给孩子吃,鼓励孩子多加尝试不同的食物,但不要强迫喂食。还应增加孩子的身体活动量,多去户外运动及呼吸新鲜空气,增加孩子的能量消耗,增加饥饿感,方可提高孩子的进食量。

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3、引导儿童专注进食、规律就餐

吃饭时应细嚼慢咽但不拖延,最好在30分钟内吃完。就餐时应固定就餐座位,定时定量进餐,避免追着喂,边吃边看电视、边吃边玩等。要培养孩子自主进食的习惯,增加进食兴趣,培养其自信心和独立能力。

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4、培养儿童养成喝白开水的习惯

2至5岁儿童活动量大,新陈代谢旺盛,水分需求量也大,每天饮水最好以白开水为主,家长以身作则养成良好饮水习惯,要避免孩子喝含糖饮料,并告知儿童多喝含糖饮料对健康有危害,同时家里常备凉白开水,提醒孩子定时饮用,避免将含糖饮料作为零食提供给儿童。

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5、培养和巩固儿童饮奶习惯

家长应鼓励和督促孩子每天喝奶,2至5岁的孩子每天应喝奶300毫升至400毫升奶或奶制品,儿童喝奶前应进食一定量的主食,避免空腹喝奶,养成良好的习惯。

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6、为孩子正确的选择零食

零食是2至5岁儿童营养的补充,应选择新鲜、天然、易消化的食物,应尽量与加餐相结合,不影响正常为宜,如水果、蔬菜、奶制品、豆类和坚果食物;尽量少选油炸食品和膨化食品。

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6至18 岁

6至18岁儿童正处于在校学习阶段,对能量和营养素的需要量相对高于成年人。并生长发育迅速,只有充足的营养才能使6至18岁青少年儿童身高增长、体格正常发育乃至一生健康的物质保障,因此,更需要强调均衡营养、合理膳食。

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让孩子养成良好饮食习惯

(1)、饮足量水,饮水时多次少量,不要口渴时才喝, 可在每个课间喝水100毫升至200毫升左右。

(2)、进餐时细嚼慢咽,饮食规律,多样化;

(3)、每天保证喝300毫升奶或奶制品;

(4)、丰富早餐的品种,吃好每日早餐;

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健康饮食行为

(1)、合理选择三餐,少吃含能量、脂肪或糖较高的食品,尽量选择含蔬菜水果较丰富的三餐;

(2)、不节食偏食:避免采用极端的减肥方式控制体重,做到遵循进餐规律,还要避免盲目节食, 也要避免暴饮暴食,减缓进食速度;

(3)、禁止饮酒:提高学龄儿童对饮酒危害的认识 ;

(4)、含糖饮料少喝或不喝,更不能用饮料代替水 要学会查看食品标签中的营养成分表;

(5)、选择营养丰富、卫生的食物做零食;高糖、高盐或油炸的食品不宜做零食。

为孩子提供长高需要的物质基础,只有均衡的营养和健康的饮食才能确保孩子吸收足够的长高元素。当家长发现孩子营养不良或不均衡时,应及时为孩子制定科学的饮食指导和规划,确保孩子健康成长!

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