别再被骗了，你高价买给孩子吃的土鸡蛋，很可能是假的！

鸡蛋，日常生活中再普通不过的一样菜品。不知何时起，鸡蛋也开始被分为不同的级别。鸡蛋、土鸡蛋。土鸡蛋号称是散养的土鸡生的蛋，营养价值更高。加了一个“土”字，价格立马翻了一倍。

不少家长为了让孩子吸收更好的营养，宁愿多花点钱买土鸡蛋，让孩子吃得更好。殊不知，掉进了不良商家的陷阱里。

土鸡蛋是“化妆”出来的

就在今年的3.15打假晚会上，土鸡蛋身上隐藏的秘密被揭开。原来所谓的土鸡蛋，都是工厂里被圈养在一个个笼子里的鸡生出来的。为了让蛋黄看起来颜色深，商家使用了一种叫做斑蝥黄的饲料添加剂。

花高价钱，却买回来了不如普通鸡蛋来得天然、健康的问题鸡蛋。专家说过，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值是一样的，并没有多大差别。所以以后家长还是选择普通鸡蛋就可以啦，不要迷信商家的一些虚假宣传。

孩子吃鸡蛋有讲究

1、每天限量吃

虽说鸡蛋的营养高，但是也有大量的胆固醇，吃多了会造成身体胆固醇含量超标，这会引起心血管的疾病，特别是老了之后会容易得心血管疾病，如血管硬化，心肌梗塞等疾病。 特别是对肠道功能都未发育完善的孩子来说，一天最多吃2～3个鸡蛋。

2、一岁以内宝宝不宜吃鸡蛋

鸡蛋是容易导致宝宝过敏的食物，这是因为鸡蛋中的白蛋白分子较小，容易通过宝宝的肠壁进入血液，造成过敏、湿疹、荨麻疹等情况。等宝宝至少10个月以上，可以尝试少量添加蛋黄。蛋白不易于消化，容易造成宝宝肠胃负担，要晚一点再添加。

3、这几类鸡蛋不能吃

未煮熟的鸡蛋：未煮熟的鸡蛋中有大量的细菌和寄生虫卵，宝宝的抵抗力还很弱，如果给他们吃了，就很容易引发细菌感染，得肠炎等疾病。

煎和炸的鸡蛋：鸡蛋在煎炸的过程中，高温的油会造成营养成分的流失，并且更不利于消化，宝宝吃了还会引起消化不良。

最有营养的鸡蛋应该是水煮蛋，这是因为在水煮的过程中，鸡蛋蛋黄中的胆固醇没接触氧气，对保护宝宝心脏很有帮助；而且水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。