让您的孩子终生健康饮食的5个秘诀

在养成健康习惯方面，许多孩子面临艰巨的挑战。美国儿科学会（AAP）表示，到19岁，将有40％以上的青少年与肥胖作斗争。

通过食物改善孩子的健康

更好的方面是，父母可以通过积极而持久的方式显着改变孩子的饮食习惯，从而促进身心健康。营养师和营养咨询公司NutriKidz的创始人安德里亚·卡彭特（Andrea Carpenter）表示，通过为儿童提供各种口味和质地不同的营养丰富的食物，父母可以帮助年轻的食客开始建立健康的饮食习惯。

父母说服最挑剔的食用者食用与年龄相称的蛋白质，水果，蔬菜，谷物和奶制品时，可以考虑以下五种策略。

1.以身作则

父母越愿意自己尝试新的营养食品，他们的孩子也就越有可能。为了模拟这个积极的例子，美国农业部建议在孩子周围强调自己的健康选择。您是否正在将土豆片换成蔬菜，水果和全谷类食品，并选择水和牛奶代替不含营养的软饮料？尝试不熟悉的蔬菜怎么样？记下这些选择会有所不同。

但是仅仅走走是不够的。由于父母谈论营养的方式也可以产生持久的影响，因此要依靠积极的信息来加强与食物的平衡关系。例如，专家建议不要将食物分为好坏。相反，当年轻食客做出明智的选择或选择有益健康的食物而不是含糖零食时，要称赞他们。并始终确保以营养和欢乐来形容食物。

2.带他们去杂货店购物

将杂货店购物郊游视为可教的时刻。首先讨论某些食物的来源以及它们为什么健康。通过允许您的孩子亲自摘苹果和橘子等物品来鼓励责任。通过用儿童友善的语言解释关键术语（例如份量，每份卡路里和每日价值百分比），教孩子们如何解读营养标签。

并且，如果偶尔将高糖零食放入购物车，请让它飞起来。适度的甜点可以促进平衡，而彻底禁止对待会导致被剥夺的感觉，促使儿童过度沉迷于那些禁忌食品，据健康与保健网站KidsHealth 报告。

3.做饭

终生习惯可以在您的厨房中开始。“家庭方法是最好的健康饮食习惯，”卡彭特说。“一起做饭，计划膳食和一起准备饭菜，一起吃饭和吃零食是在不给孩子施加压力的情况下享用食物的好方法。”

在互联网上搜寻需要新鲜食材的便餐。并且不要害怕将家庭烹饪课程作为一种教育机会。测量成分，讨论食物来源并遵循食谱不仅仅涉及烹饪和营养-动手过程可以作为各种课程的学习：从提高数学和科学技能到学习环境和培养创造力。

4.避免给孩子做单独的饭菜

您是否曾经感觉过好像在经营一家餐馆—来自食客和所有人的抱怨？你不是一个人。“给孩子喂食不是一件容易的事，”卡彭特说。“父母和孩子在路上遇到颠簸的情况并不少见，当孩子们开始在学步期变得更加挑剔和挑剔时，就会出现更为普遍的挑战之一。”

即使孩子们拒绝某些选择，卡彭特也建议父母避免躲避洞穴。“最好的办法是继续将它们暴露于各种各样的食物中，而不是迎合他们的选择性偏好。”

5.在家保持健康零食

零食时间似乎不太重要，但这并不意味着您不应该将其作为巩固营养饮食习惯的机会。实际上，AAP 建议父母利用零食时间，通过将水果和蔬菜与富含蛋白质的选择搭配来促进健康食品的消费。想想葡萄，奶酪，胡萝卜条和鹰嘴豆泥。

父母不必像短时厨师或食品警长那样，让孩子们食用（或享用）营养丰富的食物。通过采取一些简单的步骤，父母可以帮助教育孩子，与食物和营养建立积极的终身关系，并促进孩子的健康生活方式。