自制这种棒棒糖,宝宝吃了不蛀牙,还能缓解咳嗽

作者:营养师教你做辅食 03-06阅读:419次

作者|柳衣衣

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

今天是元宵节,在这里祝姐妹们元宵节快乐,全家团圆!咱们每周五晚上八点的免费育儿咨询,今晚会正常进行,到时会给大家发红包一起庆祝,记得加我微信申请入群:liuyiyi201703~

上周是Naomi小姐的阳历生日,但我们那两天刚好要拍食谱,所以跟她商量将生日改庆祝延后。为了弥补,我问想要吃什么,我亲自做了送给她。

她说想要吃棒棒糖!可是,即使是自制棒棒糖,虽然添加剂少了,但含糖量仍然很高,不太利于健康。所以,我灵机一动,改良做成了草莓棒棒糖,

跟传统棒棒糖相比,草莓棒棒糖的主要材料由原来的糖变成了富含维生素C和各种矿物质的草莓,同时并且减少了冰糖的用量。

无论是营养、口感,还是色彩,都比传统棒棒糖更加丰富。草莓棒棒糖酸酸甜甜,鲜艳欲滴,宝宝们既能享受到它的美味,又能补充草莓的营养,同时减少了糖的摄入,保证了健康。

偷偷告诉你,如果宝宝咳嗽,还可以用它来缓解哟!因为我特地加了一些美国儿科学会公认能有效缓解咳嗽的纯蜂蜜。

来源:美国儿科学会〈健康育儿指南〉

Naomi小姐收到我亲手做的草莓棒棒糖,高兴地手舞足蹈,抱着我亲了一口说,妈妈,谢谢你送给我的生日礼物,你是世界上最棒的妈妈!

呃,没想到一不小心就成了哄娃新技能!

草莓棒棒糖

食疗解说

①缓解咳嗽:蜂蜜是美国儿科学会公认有效缓解咳嗽的食物;冰糖是中医认为对止咳化痰有一定帮助;

②补钾补维C草莓富含钾和维生素C,VC对缓解感冒,提高免疫力有一定作用;

烹饪指南

参考月龄:12M+;

食用搭配:作为水果零食吃;

食材建议:推荐购买没有添加果糖之类的纯正蜂蜜,以及成熟鲜甜的草莓;

储存方式:建议当天新鲜食用

注意事项:①1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜,易受到肉毒杆菌的污染;所以1岁以下不放蜂蜜,只放冰糖;②草莓棒棒虽然好吃,但毕竟加了冰糖和蜂蜜,含糖量虽比棒棒糖低,但比水果高,不宜过量食用;

❖食材参考量 ❖

食材/营养分析

草莓 :300g

冰糖 :100g