壹:早餐
牛奶蛋黄米汤粥
推荐原因:
富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
推荐指数:★★★★★
用料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法:
1、在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗。
2、鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
贰:午餐
彩蔬手工面
推荐原因:
彩蔬面条颜色漂亮,吸引宝宝视线,又能补充多种维生素,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
推荐指数:★★★★
用料:胡萝卜40克,中筋面粉50克
做法:
1、胡萝卜去皮切小丁,放入辅食机蒸至熟透。
2、蒸熟后的胡萝卜倒入辅食机,再倒入适量温开水。
3、胡萝卜泥取重30克,倒入中筋面粉中。
4、搅拌成絮状。
5、将面絮倒在揉面垫上,揉成面团,面团揉至表面光滑不粘手。
6、揉完后的面团包上保鲜膜,醒面30分钟。
7、将面团擀成薄片,两面均匀得撒上中筋面粉。折叠起来后切成细丝,均匀得裹上中筋面粉。
叁:晚餐
番茄蔬菜粥
推荐原因:
补充维C,宝宝易于消化吸收。
推荐指数:★★★★
用料:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克
做法:
1、将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。
2、将这些蔬菜放到锅里煮。
3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。
4、用搅拌机将煮好的粥打成糊。
5、过滤去渣,即可给宝宝喂养。
小贴士:宝宝钙类食物摄入量
6个月以下宝宝:每日母乳或者配方奶 700毫升以上。
7~12月宝宝:高钙辅食 + 700毫升以上母乳或配方奶,可以满足宝宝对钙的需求。
1~3岁宝宝:500 ml牛奶 +含钙丰富的食材。比如,油菜等深色蔬菜、豆腐等豆制品、鱼虾等,也可以选择一些优质的酸奶和奶酪。
我是赵辉(beg0531),在青少年儿童体质研究中心工作5年,身高管理专家,有关孩子长高方面问题,问我吧!