准妈妈孕期贫血,对宝宝危害多,可以制作这些膳食进补
单子育儿经2017-07-1818:07
孕期贫血是最常见的人群之一。孕妈经常会出现乏力、头晕、食欲不振、消化不良等情况,这个时候孕妈就需要多加注意。因为贫血不仅对孕妈的身体会产生影响,而且对胎儿的危害也是比较大。可能会造成胎儿营养不足,发育缓慢,严重的还可能发生早产,甚至胎儿宫内窘迫的情况。那么孕妈在平时的饮食过程中,也可以进行一些食补,增强自己的体质。
一、当归生姜羊肉汤
原料:当归、生姜,羊肉,山药
制作方法:
1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。
2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。每周3~4次,连用30天。
营养:此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。
二、枸杞花生蛋
原料:花生,枸杞子,大枣,鸡蛋,红糖
制作方法:
1.将枸杞子、花生、红枣洗净,浸泡30分钟。
2.将浸泡好的上述材料加清水,放入砂锅煮30分钟。
3.在锅中磕入1个鸡蛋,煮成荷包蛋,最后放红糖略煮片刻即可。
营养:花生营养价值高,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,具有补血止血的功效。该食谱美味营养。每天1次,连服10~15天。
三、枸杞大枣粥
原料:大枣,枸杞,糯米,百合
制作方法:
1.先把红枣、糯米、百合、枸杞清洗干净,再将红枣浸泡一会儿。
2.锅里放水,放入糯米、百合、红枣大火烧开。
3.小火煮30分钟,放入枸杞再煮5分钟即可,盛入碗中。
营养:红枣是补血佳品,枸杞善补肝肾,补血养颜。每天3~4次,连服30天。
四、阿胶瘦肉汤
原料:瘦肉,阿胶,姜,桂圆
制作方法:
1.将瘦肉切成小块,姜切成片,瘦肉和姜片冷水下锅。
2.阿胶一分为二,红枣洗净去核,桂圆肉用清水过一下即可。
3.两个炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片,放入阿胶。
4.加入红枣和桂圆,并注入开水,按电子炖盅的说明操作,炖2.5-3小时即可。
营养:阿胶都有补血养血的食用功效,这道汤还有滋阴润燥、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力的食疗作用。