脂类和必须脂肪酸：脂类是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期时，宝宝大脑发育速度加快，对脂类及必须脂肪酸的需要量增加，准妈妈必须及时补充。
钙：胎儿的牙齿和骨骼开始发育，对钙的需求量增加。
维生素A：促进胎儿视网膜的发育。
准妈妈应该怎么吃：
增加优质蛋白摄入量：每天要保证摄入40克优质蛋白质，大约等于200克瘦肉，或者50克豆腐
增加碳水化合物摄入量：每天不少于350克粮食。
维生素、矿物质仍需充足：每天吃蔬菜500克，水果200克，以及牛奶、坚果、海产品、动物内脏。
适当增加植物油摄入：大豆油、核桃油、菜籽油等植物油中含有人体不能合成的必须脂肪酸，能促进胎儿大脑的发育。准妈妈还可摄入适量的花生、核桃、葵花子、芝麻等油脂含量丰富的食物。
奶类是人类最佳钙质来源，牛奶不仅含钙量高，而且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。一般成年人每天建议饮用牛奶300ml，准妈妈可适当增加鲜奶量，或者直接喝孕妇奶粉，更营养方便。
香蕉牛奶香蕉2根，牛奶300ml，蜂蜜1茶匙
1.香蕉去皮，切成小块。
2.将香蕉块和牛奶用搅拌机打匀，加入蜂蜜，即可饮用。
牛奶布丁
牛奶200ml，鸡蛋1个，糖2茶匙，巧克力酱适量
1.鸡蛋打匀，静置10分钟，用漏勺过滤掉表面的泡沫。
2.蛋液中加入牛奶和糖，搅匀，蛋液和牛奶的比例是1：2
3.蒸锅加水，水开后，小伙蒸十分钟，晾凉后浇上巧克力酱食用。
孕中期准妈妈食欲大多很好，进食量随之增加。但接近孕晚期时，准妈妈的子宫已经比较大，可能挤压胃部，每餐后容易出现胃部胀满感。对此，准妈妈应该适量减少每餐摄入量，同时增加餐次，每日5~6餐为宜。
