辅食应在第几个月开始添加
过去的观点认为,婴儿满4个月就应该添加辅食,因为4个月大的婴儿已经分泌一定量的淀粉酶,可以消化吸收淀粉。世界卫生组织(WHO)通过的新的婴儿喂养报告中提倡,前6个月纯母乳喂养,6个月以后在母乳喂养的基础上添加食物,母乳喂养最后坚持到1岁以上,以奶类为主,其他食物为辅,这也是把1岁内为宝宝添加的食物叫做辅食的原因。
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“1岁内不要添加盐、糖等调味料”
宝宝的味蕾是十分敏感的,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,再添加调味料反而会给宝宝造成身体负担。1岁以内的宝宝辅食中可以不放盐,1岁后可以适量添加,1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。
可是如果不加盐,宝宝会不会因此而缺钠呢?其实婴儿在接受母乳、配方奶、辅食中都含有钠和氯,只不过不是以氯化钠的形式存在,所以没有咸味。宝宝的饮食中钠的来源很多,不存在缺钠的问题,妈妈们不要陷入误区哦!
“不要把蛋黄作为宝宝的第一辅食”
研究表明,鸡蛋黄的营养成份算不上是均衡的,而且很容易引起宝宝过敏。4~6个月宝宝的肠胃还发育不完善,摄入鸡蛋黄容易引起消化不良,继而影响的宝宝的发育。对于进食及发育良好的宝宝来说,可以在8个月后添加鸡蛋黄,而鸡蛋清建议1岁后才能添加。对于明确蛋黄过敏的宝宝,停止食用鸡蛋黄至少6个月后才能再次添加。
另外,宝宝8个月以上1岁以前,要吃煮熟的鸡蛋黄,1岁以后就可以将全蛋烹制成鸡蛋羹。
“1岁内不要添加鲜牛奶”
有的妈妈会认为宝宝可以喂养配方奶粉,鲜奶自然也没问题。这样的观点是不对的哦!1岁内婴儿不适合喝鲜奶及其制品,因宝宝肠胃功能未发育成熟,鲜奶中α型乳糖会抑制宝宝肠道益生菌的生成,因而容易诱发一些肠道疾病。一般建议宝宝到了2-3岁左右,再尝试鲜奶。
“2岁内不要食用蜂蜜”
未满2岁的宝宝不建议吃蜂蜜。因为蜂蜜在制造、运输与储藏过程中,很容易受到肉毒杆菌的污染,导致肉毒杆菌性食物中毒。据英国相关报道,在过去的25年中,就发生过40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,这些案例都与食用蜂蜜有关联。
果汁和水果不一样
新鲜水果不仅含有完善的营养成分,在孩子吃水果时,还可锻炼嘴嚼肌或牙齿的功能,刺激唾液分泌,促进孩子的食欲,而各类果汁制品都是经过加工制成的,不仅会损失一些营养素,而且还要添加食用香精、色素等食品添加剂,婴幼儿长期过多地饮用会给健康带来危害。
葡萄糖代替不了白糖
只要婴幼儿食欲正常,就不会缺乏葡萄糖。这是因为,各种食物中的淀粉和所含的糖分,在体内均可转化为葡萄糖,所以不宜多用葡萄糖,更不可用它来代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖类,肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用,使胃肠懒惰起来,时间长了就会造成消化酶分泌功能低下,消化功能减退,影响婴幼儿的生长发育。