今天初藴小厨娘为各位宝妈们介绍宝宝辅食——黄瓜鸡蛋羹的做法，一口下去Q弹、鲜美，瞬间征服宝宝的味蕾。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，黄瓜口感脆嫩，汁多味甘，有利尿、清热的功效，和鸡蛋搭配，可以有效增加宝宝食欲哦。这道辅食适合12个月以上的宝宝食用，宝妈们要记住哦！
食材：鸡蛋、黄瓜
配料：宝宝盐、凉开水、香油
做法：
1.黄瓜去皮并去蕊，再将黄瓜切成小丁，放在一旁备用。
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子充分打散。
3.加入适量的凉开水、宝宝盐，再次用筷子充分打匀。
4.将黄瓜丁倒入蛋液中拌匀。
5.碗中擦上适量的香油，倒入拌好的蛋液黄瓜。
6.将蛋液放入锅中，盖上锅盖，大火烧开转小火蒸10至15分钟即可出锅，晾凉后就可以给宝宝吃了。
温馨提示：
1.黄瓜要去皮，选最嫩的那一块，要切得很细很细，否则会影响宝宝吞咽，剁成细末也是可以的。
2.黄瓜鸡蛋羹要少放一点水，因为黄瓜本身含水分比较多。
3.宝宝要少吃油，碗底已经擦了香油，蒸熟后就不放油了。
4．给宝宝蒸鸡蛋羹时不要用保鲜膜盖住碗，毕竟保鲜膜是化学品。
