下了一道猛料 专治宝宝没胃口

作者:宝宝健康食谱 08-14阅读:420次

其实每个宝宝都会有一些他不太喜欢吃的东西,我的解决办法就是改变它原有的形态,并且让味道再丰富一点。

土豆捣成泥,包上芝士,蘸上番茄酱,香香、软软、糯糯、酸酸、甜甜,咬一下满口都是溢出来的芝士,宝宝怎会不爱,专治宝宝没有胃口!

土豆含有丰富的膳食纤维,能促进宝宝胃肠蠕动,促进消化,预防便秘。

中间夹了一层芝士,含有大量的钙、磷、镁等重要矿物质帮助宝宝成长发育,而且这道辅食既可以当加餐又可以当主食不管是味道还是营养都堪称完美!

参考月龄:12个月以上

食材准备: 土豆50g、芝士20g

烹饪时间:25分钟

难度分析:初级

1.土豆洗净削皮,切小块。

2.上锅大火蒸15分钟至熟透。

筷子可以轻松扎透土豆,就说明已经熟透了。如果你切的块比较大,可以多蒸一会儿。

3.倒入大碗中,捣成泥。

4.取少量放于掌心,揉成球,压扁 。

如果你用的土豆水分比较少,干得掉喳喳,揉不成球,可以稍稍加一点点牛奶。

5.放入芝士。

芝士一定不要“贪心”放太多,否则你煎的时候可能会溢出来,在锅中就开始爆浆了,十分影响颜值和口感。

6.慢慢向内收口。

一只手固定,另一手用虎口慢慢向内收口,把芝士完全包裹在土豆泥里面。

7.轻轻压扁。

轻一点,再轻一点,不要把中间的芝士挤出来。

8.不粘锅中刷一层油,放入土豆饼。

如果土豆饼表面不够平整,可以用铲子压一压,这样受热会更加的均匀。

9.煎至两面金黄,出锅。

10.出锅食用。

一个中等土豆大概能做6-8个,你可以一次多做点,放冰箱里冷冻储存。想吃的时候,拿出来解冻,再上锅煎,就可以了,方便又美味!

Hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!

我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!

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