低脂食物不利于婴儿健康，婴幼儿需要脂肪——很多很多的脂肪。
首先要说明的是最新的辅食添加观念
1.四个月就可以开始吃辅食。
2.父母本身有过敏体质，孩子更要从四个月大开始吃。
3.什么食物都可以添加，除非吃了会产生过敏症状。
至于世界卫生组织建议纯母乳喂养至六个月才开始添加辅食，也是非常正确的做法，但前提是「纯母乳喂养」，这在一些贫穷的国家非常重要，对这些国家的宝宝而言，亲喂母乳是唯一保证卫生的食物来源，其他食物都可能有造成感染的风险。
今天要说的是脂肪
这些年不知道从哪里刮来的妖风，说脂肪不好，提倡低脂清淡饮食，这股妖风还刮到了婴幼儿膳食中。低脂饮食对于高血脂高血压冠心病患者是必要的，但是儿童需要脂肪，需要很多很多的脂肪。人类是食肉动物好不好，吃素是反人类的。
宝宝需要合适的脂肪，而不是低脂
母乳的热量40%-50%来源于脂肪，你相信吗？母乳中的胆固醇同样丰富，婴儿的均衡饮食至少要保护40%的脂肪热量，对学步期宝宝来说这个比例是30%-40%。
要想走路走得好，脂肪不能少
脂肪是人体内最大的能量储备库，每克脂肪提供9卡热量，比碳水化合物和蛋白质提供的两倍还多。脂肪是营养最丰富的食物，单位体积含的热量最多，学步期的儿童需要这样高浓度的营养。
心疼那些减肥的妹妹，各种节食运动烧脂肪，搞得半死减了10斤肉，一不留神半个月就反弹回去。正所谓人生能有几多愁，黑丝显瘦泪先流。花谢花飞花满天，平胸贫穷又没钱。
大脑成长需要聪明的脂肪
大脑在宝宝1岁前比任何时候都长得快，它用去了婴儿所摄取能量的60%，本身也含有60%的脂肪。
在奶粉广告的轰炸下，现在应该没有爸爸妈妈没听过DHA和AA这两种重要的脂肪酸吧！DHA和AA的确对儿童智力、视觉、认知等发展扮演重要角色，因为在大脑与神经的细胞膜上，累积了大量的DHA这种脂肪酸来稳定神经。
选择好的脂肪
好的脂肪来自海产品和蔬菜，例如三文鱼、亚麻油、鳄梨、蔬菜油。
母乳脂肪中有44%是饱和脂肪。宝宝膳食中要有很丰富的饱和脂肪，但随着年龄增长，食用量应逐渐减少，饱和脂肪最丰富的食物有：肉、禽类、全脂乳制品、蛋、奶油、巧克力、棕榈油、椰子油。
影响智商的坏脂肪
氢化脂肪（反式脂肪酸）是坏脂肪，这类脂肪出现在糖果、炸薯条、饼干、油炸快餐食品中，麦当劳肯德基之流小朋友还是少吃为好。
【蜜糖罐育儿Q&A】
Q1：女儿10个月大，喝配方奶和辅食，每天大便1次，很硬也很用力，但都没哭，最近2、3个月常大便有血，没哭，煮粥、水果、蔬菜，还是未改善。
【蜜糖罐的回复】看到煮粥、水果、蔬菜，但油脂有没有增加？一直强调油脂不能少，所以请给他吃各式各样的油，麻油、橄榄油、牛油、鸡汤油，油脂量高一点，他的便便或许会比较顺比较软。
Q2:孩子挑食怎么办？
【蜜糖罐的回复】国际上有研究发现，二岁孩子最缺乏的营养素为钙、铁、叶酸、锌。其中锌与孩子的食欲相关，体内锌不足，孩子的胃口就不好。如果孩子只是挑喜欢的吃，建议妈妈们可调整烹调方式，让孩子胃口大开，例如煮菜时盐少放，善用食用油，让食物富含滋润感，小孩才会爱吃。
