每日一辅食(九个月)

作者:舒心宝贝 09-05阅读:2533次

宝宝长大一定年龄的时候,就会长出嫩牙,这个时候,我们就可以做一下软糯易嚼的辅食给宝宝尝尝,这样很有食欲,还能帮助宝宝锻炼咀嚼吞咽的能力呢。

今天小编就给大家推荐一道香甜可口,软糯易嚼的辅食吧。

南瓜大米糕

食材:南瓜100克,大米粉100克,清水60克,温水20克,酵母2克

烹制方法:蒸

参考月龄:9个月以上

1、南瓜洗净去皮,切成小块,倒入料理机中,加入60克清水,打成细腻的南瓜泥

2、酵母倒入温水中,轻轻搅拌,把搅匀的酵母液和南瓜泥混合,加入100克大米粉,拌匀成黏糊的状态

3、盖上保鲜,发酵至1.5-2倍大,加入模具中,8分满,没有模具也可以在碗中涂一层油后加入南瓜米粉煳

4、冷水上锅,水开后转中火,继续蒸20分钟

5、关火再焖3分钟,待水蒸气完全回落后再揭盖

营养小贴士

●这道南瓜小米糕可以作为宝宝的主食,配餐时搭配一些蔬果、奶类或肉类就可以了。

●1岁以上且对酸奶不过敏的宝宝,我们可以在米糕上淋上一点酸奶,味道会更棒哦。

●从食材来看,8个月的宝宝就能添加这道辅食了,但考虑到宝宝对块状辅食的接受程度,所以建议9个月后再添加。如果宝宝的接受程度还较低,可以将糕状切得小一点再添加。

●南瓜可以用其他根茎类蔬菜代替,但一定要用辅食机搅打细腻,如果不够细腻的话,会影响成型。