这份早餐,关键是快手,只要把馒头切开塞上材料,进烤箱10分钟就变成香脆拉丝的芝士奶酪馒头啦
关于这道辅食:
菜名:香脆芝士奶酪馒头
月龄:18M+有一定咀嚼能力的宝宝,而且奶酪有些会含盐,所以不适合太小的宝宝。
食材:馒头一个、鸡蛋黄一个、芝士奶酪20g、南瓜丝适量、火腿肠1根、芝麻适量、植物油(可用可不用)
制作步骤:
1、准备上述食材
2、馒头切格子状,火腿肠切成快或者片,嫩南瓜切短丝,鸡蛋分离出蛋清,蛋黄可以加少量植物油搅拌均匀,称20g芝士奶酪备用
3、火腿肠先塞在每层格子里,再塞芝士奶酪,再塞南瓜丝
4、刷一层植物油和蛋黄液,一个蛋黄,刷满表面刚好,不浪费,此时烤箱上下火200℃,预热
5、蛋液刷满表面后,撒上芝麻,如果是大人吃或者大宝宝吃,可以撒上点盐和胡椒
6、上下火200℃,烤10分钟
7、放入烤箱中层
8、10分钟的时间,烤出来表面脆脆的,中间软软的
9、出炉,还有拉丝,美美哒
10、搭配牛奶,坚果,水果,早餐搭配妥妥的。
辅食小知识:
Q:怎么选择合适的奶产品?
A:选奶的诀窍在于看营养成分表!因为商家不得不在产品类型中清晰地标出自己是啥 ,也不得不在配料表、营养成分表中详细地罗列自己添加了点啥东西,有哪些营养素,含量高低等等。