“小兔子乖乖,把门儿开开,快点儿开开,我要进来,不开不开我不开,妈妈没回来~”
哈哈,哼哼童年的歌谣,今天咱们把小兔子带上饭桌啦!
萌萌哒小兔子造型,可爱的不要不要的!宝宝看到了一定都喜欢。而且超级松软美味哦,给孩子当小点心、早餐都不错哟~
关于这道菜
菜名:鲜虾鸡蛋卷
月龄:10M+
食材:中筋面粉200克、酵母2 .5克、温水100克、糖少许(可不加)、香肠5根。
制作步骤
1、酵母和水先搅拌均匀备用。
2、面粉里加少许糖,慢慢的倒入酵母水,先用筷子搅拌成絮状。
3、揉成一个光滑的面团。
4、放温暖处发酵到原来2倍大,大概一个小时左右,发酵好的面团中间按一个洞不回缩。
5、然后拿出来手揉排气,直到面团中间切开没有大气孔。
6、分成五个等份。
7、取一个面团搓成40cm左右的长条,对折,中间放香肠,把其中的一端从顶部的中间绕过去(如下图)两边都绕进去即可。
7、用小红豆装饰下当兔子的眼睛,放温暖处继续发酵20分钟左右
8、冷水上锅蒸12分钟,焖3分钟出锅。
10、白白胖胖软乎乎的小兔子香肠馒头出锅喽~
小结
小兔子的造型,宝宝吃得不亦乐乎。麻麻们可以发挥想象力,做出更多造型的美味面食,大家可以一起分享哦!