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很多家长的一个疑惑是,一边注重辅食的营养搭配,一遍避免让宝宝少吃难消化的辅食,为什么宝宝还是越吃越瘦?
其实呢,有的辅食并没有看上去那样有营养,我们可能只是一厢情愿,认为这些辅食适合宝宝,比如下面要举的例子——
1、菜水
用水煮蔬菜,实际上就是烫掉蔬菜的过程!菜叶上残留的农药、草酸等,都会溶解在水中,这样的菜水不仅没营养,更有可能危害到宝宝的健康。况且,长期给宝宝吃有味道的水,宝宝习惯了就不会想要喝白开水啦。
建议:把蔬菜煮熟加工成菜泥或碎菜,再加入到粥中,或让宝宝直接吃。
2、果汁
很多妈咪也会认为果汁也是很好的辅食,因为喝果汁就等于吃水果,宝宝又开心,何乐不为呢?
然而,我们在榨果汁的过程,会把果肉中的不溶性膳食纤维全部舍弃,同时可溶性的膳食纤维、维生素C等也会损失不少,水果再经过这样的过程,营养元素大量降低,宝宝最后可能只是喝到一杯糖水了。
建议:爹地妈咪可以将水果捣成果泥让宝宝吃;或等宝宝大一点了,切成小的水果条、水果片,这样不仅保留了水果原来的营养,同时还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
3、米汤或清稀饭
米汤、清稀饭是宝宝食欲不振、消化不良最佳选择,这是被许多老一辈的观念,但却不知米汤或清稀饭在儿科医生眼里,是糟糕辅食的代表。
因为它们的营养密度非常低,不过是一点淀粉+一点水,难以满足宝宝生长发育的需要。况且宝宝本就胃小,喝了这么多的水分,影响了其他食物的摄取量,长期下来就有可能导致营养不良。
建议:我们应该将稀饭煮成厚粥,并加入不同的食材以摄取不一样的养分,提高它的营养度,如肉末、蛋类、蔬菜等,也可以做成不同口味的粥如香菇肉末来给宝宝喂食喔!4.自家研磨的米粉
4、米粉
米粉的主要成分也是淀粉,营养密度也非常低。很多时侯,爹地妈咪会想要自己亲手做,绝对比外面的卫生。但要记得,我们的宝宝才刚刚处于发育状态,这样的营养是远远不够的,我们的辅食必须营养高,铁质的摄取也是不可缺少的,否则容易出现缺铁性贫血。
建议:市面上的强化铁营养米粉含有足够的铁,还添加了丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及其矿物质等元素,宝宝吃了营养才会均衡的,若是坚持给宝宝吃自制米粉,也要记得添加含铁的食物如肉、蛋黄等喔!
5、肉汤
实际上在肉汤中,大部分的营养都还是在肉里,并不会因为熬出来了汤中的营养价值会提高,宝宝喝到的有可能只是有味道的水而已。还有一点就是,如果我们煲汤的时间过长,会导致汤中嘌呤含量太高,不利于宝宝生长发育。
建议:不要只喝肉汤不吃肉,可以将肉加工成肉末,或根据宝宝的实际状况将肉切成薄片或小肉块,再蒸熟给宝宝吃。