“诺如病毒”是一种会引起急性胃肠炎的病毒，主要症状就是腹泻呕吐，诺如病毒喜欢低温，所以冬季最猖獗。
这不才刚进入11月，深圳、无锡、江西等多处幼儿园和小学被曝因感染“诺如病毒”而停课了！
每次因疾病出现停课现象，必然会引起人心煌煌，其实这个病预后良好，没有想象中那么可怕，只要对症处理得当，不会有大的危害。
停课的原因，主要是一方面症状“来势汹汹”，上吐下泻看起来很严重，另一方面它传染性极强，接触污染物表面甚至唾沫都会传染，所以适当隔离是有必要的。
1、流行季节
每年10月到次年4月
2、食源性
大多时候是因为吃了感染了诺如病毒的食物而中招的，它是导致食源性疾病的主要病原之一，美国疾控中心的数据显示，大约有一半的食源性疾病是由它引起的。
3、感染症状
感染后48小时内，出现腹泻腹痛恶心呕吐等急性胃肠炎症状，跟食物中毒类似，还可能出现发烧头痛等，一天拉4～8次水样便，所以防脱水是调理重点，大多一周内可恢复。
4、传染性强
诺如病毒有很强的传染性，它可以通过接触病人或被污染的物体表面传播，也可以通过病人的呕吐物、排泄物飞沫传播，还可以通过被污染的食物和水传播。
它在封闭空间的传播非常快，比如学校、幼儿园、养老院，老人孩子本是体弱人群，又是人口聚集地，最易传播感染。
5、无对症药物，无相应疫苗
没有针对诺如病毒的特效药物，也没有可预防的疫苗，一旦感染，积极对症护理即可。
6、自限性
诺如病毒感染被称为自限性疾病，自限性的意思是它最终会靠自身免疫而痊愈。这就考验自身免疫力了，免疫好的痊愈也快，也可通过服用营养素支持免疫对抗病毒。
严重腹泻导致的脱水、菌群失调、肠粘膜损伤等，应尽快纠正。
尤其是孩子，虽然最后病毒灭亡了，但如果这个过程没有护理好，也会因肠胃损伤而影响后期的食欲和消化吸收。
二、感染了“诺如病毒”怎么办？
1、补充电解液，预防脱水
感染后主要症状就是频繁腹泻呕吐，使得体液迅速丢失，如果不及时补液，很容易脱水和电解质紊乱。
补液最简单有效的就是口服补液盐，从腹泻开始就需要喝，药店买口服补液盐Ⅲ，按照说明配出合适比例的补盐液。
一般是1.75克氯化钠配500毫升温水，喝多少量是按体重来推算（如下图）。
还可以吃焦米补盐液，方法是先煮出焦米汤，用焦米汤替代温水，按同样的比例加入补液盐，配成焦米补盐液。
焦米汤有吸水作用，可一定程度减轻腹泻。
（自制焦米汤的教程：焦米汤，腹泻食疗第一汤！手把手教你做！）
特别严重的呕吐，喝不进去补盐液超过24小时，应及时就医接受静脉补液以迅速改善脱水。
2、调整肠道菌群
腹泻本身就会导致菌群失衡和乳糖酶丢失，这时候需补充益生菌，让有益菌在肠道定值，避免有害菌趁机占主导地位从而加重腹泻，益生菌补充根据腹泻程度一天服用3～4次。
喝奶的孩子，最好同时服用乳糖酶，无论是什么原因引起的腹泻，小肠黏膜上的乳糖酶都会部分丢失，使得奶（母乳、配方奶或者纯牛奶）里的乳糖不能被正常消化吸收，继发性乳糖不耐受性腹泻。
3、给予肠粘膜保护剂
腹泻导致肠道黏膜受损，除了补充益生菌和乳糖酶，还可以给予修复肠粘膜的营养素，比如酵母锌，以及有收敛作用的蒙脱石散（如果喝了焦米汤可不吃蒙脱石散）。
4、饮食安排
看程度定，如果食欲好，有饥饿感，腹泻呕吐不太严重的，饮食不需做大的改变，暂停肉类，不要吃腌制油炸类。
如果严重腹泻，应以半流食为主，比如米粥、烂面，配点剁细的新鲜蔬菜豆制品，水果加热吃，比如蒸苹果泥，待好转后，慢慢加入固体食物，比如馒头，包子。
不论什么程度，都不宜在腹泻期间喝市售的甜饮料、高糖果汁、煮沸的牛奶。
三、特别提醒
不要用抗生素！因为这是病毒感染，抗生素不对症还会帮倒忙，抗生素会杀死肠道内的有益菌，加重菌群紊乱从而加重腹泻，千万不可病急乱投医。
四、这样做，防范于末然！
诺如病毒虽可通过多种途径感染，但最主要还是经口入，比如吃了被感染的食物，摸了被污染的物品后没有洗手就拿东西吃等，预防应做到一切入口都需慎重。
1、洗手
吃/做饭前、如厕后洗净双手，要用洗手液或者肥皂洗；
2、不吃生食不喝生水
诺如病毒怕高温，只要把食物和水用高温煮熟煮透就能杀死它，所以不要吃未煮熟的食物，尤其是牡蛎等贝类海产品，不要吃凉拌食物，更不要喝生水；
3、远离被感染人群
诺如病毒传染率非常高，若是得知身边有人感染，应让自己的孩子远离开。
如果有条件，日常可吃乳铁蛋白、免疫球蛋白和vc，增强对病毒的抵抗能力，感染后跟益生菌一起吃，还可辅助免疫抗病毒，促进痊愈。
作者：蓝弧营养师，专注宝宝科学喂养和常见疾病的营养调理。
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