维生素群是宝宝健康的活力源泉，天然食物尤其果蔬中，含有大量的维生素，通过将这些食物添加到辅食中，而制作的美味又营养的菜肴，来满足宝宝对维生素的需求，可均衡体内营养，促使宝宝更加健康的成长。
宝宝补充维生素辅食食谱：香蕉泥
本辅食食谱适合五个月及以上婴儿食用。
食材：香蕉1/3根、40℃温开水、开水适量
做法：
1、香蕉剥皮，去白丝，取三分之一的量，切小块；
2、香蕉块放入小碗中，倒入开水，烫两分钟，将水倒净；
3、用汤匙把香蕉研压成泥状，再倒入适量温开水；
4、充分搅拌均匀成糊状，就可以喂食给宝宝了。
香蕉富含蛋白质、碳水化合物、铁、磷、钾、钙以及维生素A原、维生素B1和维生素C，可以平衡体内水分，并降低血压的功效，成熟的香蕉则有润肠通便和辅助治疗便秘的作用。
宝宝补充维生素辅食食谱：油菜水
本辅食食谱适合五个月及以上婴儿食用。
食材：油菜心100克、清水300克
做法：
1、新鲜的油菜摘取油菜心，清水中多淘洗几次，然后在淡盐水中浸泡半小时；
2、油菜捞出，冲洗净，切段，放入沸水中焯烫一下即捞出，凉水冲洗一下；
3、小锅中放入清水和冲洗过的油菜心，煮开后再煮五分钟即可；
4、油菜水倒入碗中，稍凉即可喂食给宝宝。
油菜含有人体所需的多种营养素，其中维生素C是大白菜的一倍多，而钙含量又是绿叶菜中最高的，同时还含有丰富钙、铁、钾和胡萝卜素的油菜心做成的蔬菜水，能够为宝宝补充维生素，促进肠胃通便，预防便秘。
宝宝补充维生素辅食食谱：南瓜杂粮粥
本辅食食谱适合八个月及以上婴儿食用。
食材：南瓜50克、大米50克、鲜玉米30克、糙米30克、水适量
做法：
1、大米和糙米头天晚上提前浸泡；
2、南瓜洗净，去皮，切小块；鲜玉米掰粒，洗净；
3、大米和糙米捞出并淘洗净放入破壁机中；
4、南瓜和玉米粒放入破壁机中；
5、打开煮粥功能，直接搅打并熬煮成香甜美味的浓粥。
南瓜营养成分全，营养价值高，是维生素A的主要来源之一，而且南瓜美食易吸收，口感棒。宝宝多吃南瓜可以增强免疫力，促进生长发育，预防便秘，维护肠胃，是非常好的保健品。
宝宝补充维生素辅食食谱：猪肉白菜泥
本辅食食谱适合八个月及以上婴儿食用。
食材：白菜2片、猪肉30克
做法：
1、猪肉洗净，剁碎，放蒸锅中蒸熟；
2、白菜洗净，在沸水中焯烫熟，捞出，放入破壁机中，加少许温开水，搅打成泥；
3、蒸熟的猪肉放入破壁机中搅打成泥；
4、猪肉泥与白菜泥混合均匀即可。
猪瘦肉含有丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质，有助于促进新陈代谢，对提高孩子免疫力有一定作用。大白菜中膳食纤维、维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的视力发育、肠道健康和免疫力的提高都有很大帮助。
宝宝补充维生素辅食食谱：茄子米糊
本辅食食谱适合八个月及以上婴儿食用。
食材：婴儿米粉10克、茄子30克、70℃温开水60毫升
做法：
1、茄子洗净，对半切开，放入蒸锅中隔水蒸熟；
2、取出蒸熟的茄子，只取茄肉，放入破壁机中，加少许温开水，搅打成细腻的泥状；
3、温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，调成均匀的糊状；
4、茄泥过滤后调入米粉中，搅拌均匀即可。
茄子营养丰富，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，口感软糯清甜，适合给宝宝吃，尤其长痱子的宝宝，但是，消化不良和腹泻症状的宝宝，严禁食用茄子。
宝宝补充维生素辅食食谱：蛋黄蔬菜面
本辅食食谱适合九个月及以上婴儿食用。
食材：青菜泥（小白菜或油菜等）、鸡蛋、宝宝面条
做法：
1、青菜洗净，在沸水中焯烫熟，捞出；
2、将青菜放入破壁机 中搅打成菜泥；
3、鸡蛋在清水锅中煮熟，取蛋黄，研碎成泥状；
4、宝宝面条掰成小段，放在清水锅中煮软煮熟；
5、面条煮的差不多的时候，放入青菜泥和蛋黄泥，搅拌均匀；
6、盛入碗中，稍凉即可让宝宝食用。
蛋黄富含蛋白质、卵磷脂、维生素以及钙、铁、钾、叶黄素等人体所需要的矿物质，青菜中含有大量的维生素和矿物质，而且青菜是碱性食物，与蛋黄中和，可以酸碱平衡，实现均衡丰富的营养。
宝宝补充维生素辅食食谱：生菜苹果汁
本辅食食谱适合九个月及以上婴儿食用。
食材：苹果1个、生菜50克、柠檬
做法：
1、苹果洗净，去皮，去核，切小块；
2、生菜洗净，在淡盐水中浸泡十分钟，用流水冲洗干净，切段；
3、苹果和生菜放入破壁机中，加入半杯温开水，搅打成汁；
4、过滤掉杂质的生菜苹果汁挤入两三滴柠檬汁，搅拌均匀，即可让宝宝食用。
生菜富含钙、铁、铜等矿物质，可促进牙齿和骨骼发育，预防佝偻病，还可预防食欲不振和贫血。苹果是宝宝最早添加的辅食之一，也是最不容易引起宝宝过敏的水果。
宝宝补充维生素辅食食谱：胡萝卜豆腐蛋黄面
本辅食食谱适合十二个月及以上婴儿食用。
食材：宝宝面条40克、豆腐20克、胡萝卜20克、蛋黄1个、骨汤1小碗
做法：
1、鸡蛋放入清水锅中煮熟，取蛋黄，捣碎；
2、胡萝卜去皮，洗净，切片，放沸水中焯烫，捞出，切碎；
3、豆腐洗净，切块，放沸水中焯烫，捞出，捣碎；
4、骨汤过滤一下，倒入奶锅中，过滤表层的油，放入掰成小段的宝宝面条，大火煮开，转中火；
5、宝宝面条煮熟煮软后，放入胡萝卜碎和豆腐泥；
6、胡萝卜煮至软烂，放入蛋黄碎，再稍煮两分钟即可出锅。
豆腐和蛋黄富含蛋白质，胡萝卜富含维生素和胡萝卜素，这道面条色彩鲜艳，口味也好，很容易喜欢上。
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