这几年,牛奶渐渐成了家庭的必需品,不仅孩子每天要喝牛奶,就连大人也将牛奶纳入了每日必须食物清单中,那么喝牛奶到底有什么好处呢?
1、有助生长发育
每天喝牛奶是最好的补钙措施,可增强骨骼牙齿强度,利于其生长发育,增加骨密度,从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄。
2、能补充充足的营养
对于青少年、学生,牛奶是上佳的营养食物之一,除不含膳食纤维外,奶类几乎含有人体所需的全部营养。更为重要的是,牛奶富含蛋白质和易于人体吸收的钙等优点,在天然食物具有得天独厚的好处。
3、增强抵抗力
牛奶中存在多种免疫球蛋白,如含有沙门氏菌抗体,抗脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体,能增加人体免疫抗病能力。
4、促进大脑发育
牛奶具有促进幼儿大脑发育、镇静安神的作用。牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育有着重要的作用,有助于青少年智力发展。
牛奶虽然营养价值很高,但是医生建议家长为孩子挑选牛奶时,要注意甄别,不要被商家的广告迷了眼,这三种奶还是少给孩子喝。
1、乳饮料
乳饮料的配料表中,除了牛奶或乳制品外,还含有白砂糖、甜味剂、食用香精等。不仅营养价值低,而且里面的糖分和香精等添加剂不利于孩子的生长发育,也不利于培养孩子良好的饮食习惯,孩子接触加工类食物越早,对孩子肾脏代谢的负担越重。
2、儿童奶
据国家公共营养师介绍,儿童牛奶的秘密武器就是“甜”,为了吸引小朋友,牛奶中都会加入糖或者蜂蜜等。孩子天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种有甜味的奶,再换普通奶就难了
除了口味上的诱惑,还会无形中增加孩子摄入的能量,增加长胖的风险。至于添加的营养成分,比如鱼油、益生元等,虽然都是利于孩子生长发育的好原料,但含量很少
3、高钙奶
事实上,牛奶和酸奶本身含钙丰富,高钙奶的钙含量并没有高出多少,意义也不大
另外,高钙牛奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等,人体吸收利用率有限