很多老一辈流传的辅食，比如米油、骨汤等，大多已经过时，甚至是需要纠正的。很多“坑娃”辅食，科学已经证明是错误的，但依旧广为流传。这些错误的辅食你还在喂给宝宝吃吗？
骨汤补钙
老人们常说，“喝汤补钙”，认为汤是特别滋补的食物。骨头虽然含钙，但其中的钙不溶于水。按照中国营养学会推荐的每日钙摄入量800毫克，换算成骨头汤的话得喝几十升。所以说，给宝宝喂的鱼汤、肉汤，或用骨头汤冲米粉都是典型的“坑娃”辅食。
其次，汤的营养价值并不高，更主要的问题在于其脂肪、盐分过多，而真正有营养的蛋白质绝大多数保留在肉里。乳白色的汤里除了有大量脂肪与少量可溶性蛋白质外，其他营养成分极少，且含有大量的饱和脂肪酸、胆固醇和嘌呤，可以说是典型的垃圾食品。骨汤唯一的优点是美味，这是因为汤中有少量的含氮浸出物。
红枣补血
每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克，而每100克猪肝的含铁量可达到25毫克以上，每100克油菜的含铁量可以达到3毫克。有关红枣补铁、补血的说法大概只是出于“红”的联想，并没有医学和营养学的依据。
把红枣作为一种普通食物添加到辅食里是有益的，但若用红枣来“治疗”宝宝的贫血，就真的是坑娃没商量了。宝宝发生贫血后，应多吃一些红肉、动物肝脏、豆类等含铁量较高的食物。若医生建议额外补充铁剂，应该予以补充，这跟吃药是两码事儿。
果汁、菜水补维生素
宝宝满6个月后，为了帮助宝宝补充维生素，需要添加水果和蔬菜，但应该是研磨成泥状的果泥、菜泥，而不是果汁或菜水。
果汁香甜可口，喝惯了果汁的宝宝拒绝饮用白开水是很自然的事儿。鉴于肥胖和龋齿的风险，所有含糖饮料都不推荐给宝宝饮用。
菜水、菜汁中维生素、纤维素的含量非常少，给宝宝喝菜水，喝下去的基本上是水，营养成分很有限。并且蔬菜经过水煮后，蔬菜上的农药、化肥、有害菌、草酸会溶于水中，非常不利于宝宝的健康。正确的做法是，焯烫蔬菜的水不要，捞出蔬菜研磨成菜泥作为宝宝的辅食。
万能的鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白质的来源，蛋白质含量占13%左右；维生素含量丰富，种类齐全，含有维生素A、维生素D、维生素E、B族维生素、维生素K等。鸡蛋制品易于烹饪和消化，是婴幼儿常见的辅食。
传统观念认为，多吃鸡蛋是最养身、最健康的做法。有的家长每天都给宝宝吃3~4个鸡蛋，而其他品种的食物吃得很少，这样就容易造成营养摄入不均衡。
《中国居民膳食指南》推荐6—24个月婴幼儿每天蛋的摄入量为25~50克/天，不要摄入过多的鸡蛋。
瘦肉、禽类、鱼、蛋，都是蛋白质含量较高的食物，且各有侧重，在宝宝的辅食里均衡添加这些高蛋白食物，同时与碳水化合物类食物（米粉、粥、面）、蔬果类均衡搭配，才是科学、健康的辅食。
同理，如果只注重蔬菜（维生素）却忽视米粉（碳水化合物），也是不妥的。碳水化合物是婴儿最容易吸收、最重要的能量来源，是宝宝辅食的主力军。
合理搭配、营养均衡是添加辅食的重要原则，妈妈们可以先规划好一周要让宝宝吃到的食物种类，然后每天记下宝宝食用的种类，这样就能轻松保证宝宝饮食的均衡、多样化。
白粥非常有营养
老人往往觉得，刚开始添加辅食的宝宝，喝粥是最好的。其实粥所含的重要营养素（蛋白质、维生素、铁等）非常有限，根本无法满足宝宝生长所需营养，而且很占肚子。刚开始添加辅食的宝宝，应该选择强化铁的婴儿米粉。如果一定要给宝宝喝粥，在粥里加点菜和肉，营养会更均衡、更全面。
以上内容整理自李丹阳《年糕妈妈辅食日志》，图片来源自网络，转载请注明来源《年糕妈妈辅食日志》。
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